Enquanto frutas e legumes geralmente tendem a estar entre os alimentos com menos calorias, alguns são surpreendentemente ricos em calorias. Comer esses alimentos pode ser uma coisa boa se você estiver procurando uma maneira saudável de ganhar peso. No entanto, se você estiver tentando perder peso, guarde essas frutas e legumes para um tratamento ocasional, em vez de adicioná-los ao seu prato diariamente.
Fruta seca
Como a fruta seca teve a maior parte de sua água removida, ela inclui muitas calorias e nutrientes em uma pequena quantidade de alimento. Coma uma xícara de passas e você estará recebendo quase 500 calorias. As ameixas secas fornecem 447 calorias por copo, as datas têm 415 calorias por copo e as groselhas secas contêm 408 calorias por copo. Outras frutas secas, incluindo figos, damascos e cranberries, também são ricos em calorias por xícara.
Outras frutas com alto teor calórico
Outra fruta com alto teor calórico é o abacate, devido à grande quantidade de gordura que contém. Uma xícara de abacate em purê tem 384 calorias. Outras frutas que são ricas em calorias por causa de seu alto teor de carboidratos incluem a fruta duria fedida, mas saborosa, popular no sudeste da Ásia. Ele fornece 357 calorias por copo. Tamarindo, com 287 calorias por xícara de polpa, e sweetsop - ou maçãs açucaradas - contêm 235 calorias por xícara.
Legumes e amido de amido
Quando se trata de vegetais, vegetais e legumes ricos em amido têm o maior ponche de calorias. Uma xícara de purê de batata contém 249 calorias, a raiz do taro tem 187 calorias por xícara e o milho amarelo cozido tem 185 calorias por xícara de grãos inteiros. Batatas também aumentam muito a sua ingestão calórica. Cada batata com microondas com casca contém 212 calorias, e as batatas fritas, o purê de batatas feitas com manteiga e as batatas fritas contêm ainda mais calorias devido à gordura adicionada durante a preparação. Coma uma xícara de soja verde cozida e você consumirá 254 calorias, e o feijão contém 209 calorias por xícara.
outras considerações
Só porque frutas e legumes são ricos em calorias não significa que você deve evitá-los totalmente. Eles também são frequentemente preenchidos com nutrientes essenciais, tornando-os opções saudáveis desde que você os consuma com moderação. Por exemplo, a gordura no abacate é do tipo monoinsaturado e saudável para o coração, e também é uma boa fonte de vitamina E. O milho, enquanto isso, fornece fibra, uma pequena quantidade de ferro e vitaminas B-6 e C.
