Seu corpo, especialmente seu sistema digestivo, pode reagir negativa ou positivamente aos alimentos que você come. Embora certos alimentos possam piorar os sintomas associados à diarréia, os vegetais normalmente não são um deles. De fato, os vegetais podem até ajudar a reduzir a dor, inchaço e intestinos soltos que vêm da diarréia.
Causas
A diarréia é normalmente uma condição que desaparece por si só em questão de horas ou dias. As causas mais comuns de diarréia, conforme relatado pela National Digestive Diseases Clearinghouse, são: infecção bacteriana ou viral, parasita, doença intestinal, reação a medicamentos ou intolerância alimentar, geralmente a partir de lactose ou substitutos do açúcar.
Benefícios dos vegetais
A maioria dos vegetais é feita de glicose, vitaminas, minerais, água e fibras. Aumentar sua ingestão de água e fibra pode ajudar sua diarréia. Os vegetais podem conter ambos os tipos de fibra, solúvel e insolúvel, que podem beneficiar sua condição. Os vegetais contêm pouca ou nenhuma gordura e sem cafeína, dois tipos de alimentos que podem piorar seus sintomas.
Fibra
Alimentos ricos em fibras podem ajudar a reduzir os sintomas de diarréia leve a moderada, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. A fibra solúvel se mistura com a água. Essa reação faz com que as fezes se prendam à água, tornando as fezes mais firmes. As fibras também podem ajudar a desacelerar a digestão, aumentando o tempo que as fezes passam pelo intestino grosso, onde a água é absorvida. Digestão mais lenta significa também fezes maiores e mais firmes.
Água
Quando você tem diarréia, seu corpo perde água. Em vez de reabsorver o excesso de água nas fezes, enquanto se move pelo intestino grosso, as fezes passam tão rápido que o intestino é incapaz de remover a água. Portanto, você corre o risco de ficar desidratado enquanto estiver com diarréia. Muitos vegetais são compostos principalmente de água, o que pode ajudar a mantê-lo hidratado. Legumes, incluindo brócolis, couve, couve-flor e berinjela, têm mais de 90% de água.
