Stevia é um tipo de erva que pode ser usada como adoçante artificial. Foi aprovado pela Food and Drug Administration dos EUA em 2008 para ser vendido como ingrediente para adoçar alimentos. A FDA considerou a estévia "geralmente reconhecida como segura". Se você estiver pensando em usar estévia ou alimentos com estévia, revise os prós e contras da erva.
Sem Calorias
Um profissional da estévia é que a erva não contém calorias. Isso pode ajudá-lo a adoçar os itens sem ter que arruinar sua dieta. Como o corpo não metaboliza a estévia, você não tem ingestão calórica.
Níveis estáveis de açúcar no sangue
A estévia não aumenta os níveis de açúcar no sangue quando ingerida. Isso significa que o adoçante é seguro para uso por diabéticos.
Fonte Natural
A estévia é derivada das folhas da planta estévia. É cultivado principalmente em países asiáticos e sul-americanos. Não contém aditivos artificiais para adoçar os alimentos. Diz-se também que é mais doce que o açúcar de mesa e pode exigir diluição.
Dor de estômago
Você pode desenvolver efeitos colaterais como resultado do uso de estévia. Os efeitos colaterais relatados mais comuns são inchaço e náusea após a ingestão do adoçante.
Interações medicamentosas
Pessoas em uso de medicamentos para diabetes ou para controlar a pressão arterial não devem usar estévia. Isso ocorre devido ao potencial de que o uso da estévia com esses medicamentos possa levar a pessoa a desenvolver hipotensão ou hipoglicemia.
Final de boca amargo
Embora a estévia seja muito doce, a substância tem um sabor amargo. Alguns usuários comparam esse gosto ao alcaçuz.
