A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio do movimento muscular no trato digestivo. Os médicos não sabem ao certo o que a causa, mas acreditam que há um problema com os sinais entre o cérebro e os intestinos. Os sintomas podem incluir dor de barriga, inchaço, cólicas, diarréia e constipação. A SII é uma condição de longo prazo, mas os sintomas podem ser controlados com dieta e estilo de vida. A principal maneira de gerenciar os sintomas é substituir os alimentos-gatilho por alternativas saudáveis que promovem digestão suave e indolor. Não há melhor maneira de iniciar o controle diariamente do que tomar um café da manhã saudável do IBS.
Escolha o melhor cereal para IBS
Ao escolher o melhor cereal para IBS, procure um alto teor de fibras. Altos níveis de fibra na dieta mantêm o cólon levemente distendido, o que pode ajudar a reduzir ou aliviar espasmos musculares que causam dor no SII. Pães e cereais integrais, bem como frutas frescas, são excelentes alimentos ricos em fibras para começar o dia. Alimentos ricos em fibras fornecem pelo menos 20% da dose diária recomendada (RDA). De acordo com a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, a RDA para fibra, baseada em uma dieta de 2.000 calorias, é de 25 gramas. As opções de pão integral podem incluir torradas, bagels ou muffins de farelo. Exemplos de cereais secos ricos em fibras são All-Bran, Fiber One e Grape Nuts. As opções de frutas com alto teor de fibras incluem framboesas, peras, maçãs, morangos, bananas e laranjas.
Selecione cuidadosamente produtos lácteos
Produtos lácteos, como manteiga, queijo, leite e iogurte, são uma parte importante de um café da manhã saudável devido ao seu conteúdo de proteínas e cálcio em particular. No entanto, os laticínios são gatilhos comuns dos sintomas da SII. Enquanto alguma forma de laticínios deve ser consumida todos os dias, os pacientes devem escolher um tipo único para desfrutar com seu café da manhã IBS. Se o leite é consumido com cereais secos, por exemplo, manteiga de amendoim, mel ou geléia deve ser consumida com um lado de torrada, em vez de manteiga ou queijo.
Evite frituras
Alimentos fritos são ricos em gordura e são particularmente problemáticos para quem sofre de SII. Começar o dia com frituras é uma má idéia, pois o sistema digestivo fica atolado e irritado imediatamente. Portanto, comer lingüiça, bacon ou presunto como fonte de proteína no café da manhã não é uma escolha sábia para o seu café da manhã IBS. Espalhe manteiga de amendoim em um mini-pão integral, muffin inglês ou torrada. Claras de ovos, aveia ou barras de cereais também são melhores escolhas.
Limitar alimentos ricos em açúcar
De acordo com um estudo publicado em 2014 pela Gastroenterology and Hepatology, a pesquisa sugere que os pacientes com IBS geralmente têm intolerância ao açúcar. Os portadores de SII freqüentemente têm dificuldade em digerir alimentos com alto teor de açúcar e bebidas açucaradas. Diante disso, escolha cereais de café da manhã com alta fibra e alta proteína, em vez de açucarados, como flocos geados, bolinhos de milho, loops de Froot ou Jacks de maçã. Tenha cuidado para não adicionar várias colheres de chá de açúcar de mesa à sua tigela de cereal ou aveia. Substitua refrigerante ou suco de frutas com sabor por água ou 100% de suco de frutas no café da manhã para completar um começo saudável do seu dia.
