Como a bebida mais popular do mundo depois da água, o chá verde é apresentado regularmente nas rotinas diárias de milhões em todo o mundo. Feito através da fabricação das folhas da planta camelia sinensis em água quente, os indivíduos normalmente consomem chá verde como uma bebida quente. No entanto, os inúmeros benefícios à saúde permanecem, independentemente da temperatura, tornando o chá verde frio um tônico igualmente eficaz para a saúde cardiovascular e a queima de gordura.
Queima de gordura
O chá verde é rico em polifenóis - compostos encontrados em plantas que ajudam a combater doenças cardíacas, câncer, diabetes e alterações cerebrais relacionadas à idade, de acordo com a edição de janeiro de 2005 do "The American Journal of Clinical Nutrition". O principal polifenol do chá verde é a epigalocatequina-3-galato, geralmente chamada de EGCG. Esse polifenol é relatado na edição de setembro de 2008 do "The Journal of Nutrition" como sendo capaz de ajudar a prevenir a obesidade, diminuir os triglicerídeos, diminuir o peso do fígado e reduzir a gordura corporal. É relatado que o mecanismo anti-obesidade é a capacidade do chá verde de impedir que a gordura seja absorvida no intestino, o que permite que ela seja excretada do corpo.
Proteção Cardiovascular
O chá verde também desempenha um papel útil na redução do risco de ataques cardíacos e outros distúrbios coronários. O Institute of Optimum Nutrition observa como o consumo de chá verde proporciona um efeito abaixador leve nos níveis de colesterol total na corrente sanguínea, mas reduz o colesterol LDL indesejável e aumenta o colesterol HDL benéfico. Também torna as plaquetas menos pegajosas e reduz a oxidação do colesterol, o que pode levar ao desenvolvimento de aterosclerose e, como resultado, derrames.
Antioxidantes
O chá verde fornece um forte efeito antioxidante no corpo, que pode ajudar de várias maneiras. O Centro Médico da Universidade de Maryland credita os polifenóis como constituintes ativos a esse respeito, observando como eles inibem o desenvolvimento de células cancerígenas em várias experiências. O fígado, um órgão sujeito a um nível mais alto de dano oxidativo por produtos químicos desintoxicantes, também pode se beneficiar do consumo de chá verde; os acadêmicos de Maryland explicam como os indivíduos que consomem mais chá verde tiveram uma probabilidade significativamente menor de desenvolver distúrbios desse órgão.
