O dano nervoso, também conhecido como neuropatia periférica, pode ser uma condição dolorosa. Os melhores alimentos para a reparação do nervo podem ajudar a melhorar os danos, seja devido a diabetes, tratamento de câncer ou outras causas. Os danos nos nervos são comuns e podem afetar um único nervo, feixe de nervos ou todo o corpo.
Gorjeta
Certos alimentos podem ajudar a curar os danos nos nervos, particularmente os que são ricos em vitaminas do complexo B e os ácidos graxos ômega-3. Manter o açúcar no sangue estável também pode ajudar a prevenir danos nos nervos.
De acordo com a Harvard Health Publishing, os sintomas causados por danos nos nervos podem parecer dor ou formigamento e dormência, semelhantes aos momentos em que seus membros "dormem" devido à falta de fluxo sanguíneo. No entanto, a neuropatia periférica não desaparece quando você se levanta e caminha. Esta condição pode eventualmente causar músculos enfraquecer e atrofiar. É importante conversar com seu médico se você tiver esses sintomas, principalmente se tiver diabetes.
O que causa danos nos nervos?
A causa mais comum de dano ao nervo, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, é o diabetes. Diabetes não controlado pode resultar em níveis crônicos de açúcar no sangue que podem causar danos aos nervos ao longo do tempo. Controlar o açúcar no sangue pode ajudar a controlar ou limitar os danos nos nervos. Algumas outras condições que podem levar a danos nos nervos incluem:
- Tumores
- Doença metabólica
- Níveis insuficientes de vitaminas específicas, como B1, B6 e B12
- Telhas
- Hepatite C
- HIV / AIDS
- Doenca renal
- Distúrbios autoimunes
- Circulação pobre
Melhores alimentos para reparação de nervos
Como os danos nos nervos são mais comumente causados pelo diabetes, é melhor escolher alimentos com baixo teor de açúcar e ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA recomenda controlar os níveis de açúcar no sangue e eliminar o álcool da dieta.
Você pode ter baixos níveis de vitaminas do complexo B se estiver com neuropatia periférica. Escolher alimentos ricos em vitaminas do complexo B pode ajudar a melhorar os sintomas. A vitamina B12 é uma dessas vitaminas frequentemente baixa, especialmente se você seguir uma dieta baseada em vegetais sem produtos de origem animal. Os alimentos que são bons para o reparo do nervo e ricos em vitamina B12, de acordo com o USDA, são:
- Mexilhão
- Fígado
- Cavalinha
- Rei caranguejo
- Carne
Para vegetarianos e veganos, os seguintes alimentos podem ajudar a aumentar os níveis de vitamina B12 e, ao mesmo tempo, fornecer outras vitaminas e minerais essenciais:
- Cereais fortificados
- Leite desnatado
- Tofu fortificado
- Suco fortificado
- Leite de soja sem açúcar
O seu médico também pode recomendar doses de vitamina B12 se você estiver com níveis baixos e não conseguir o suficiente apenas com a dieta.
A Fundação para Neuropatia Periférica recomenda alguns fundamentos nutricionais e alimentos adequados para o reparo do nervo. Manter sua dieta focada em frutas e vegetais frescos e integrais, legumes, grãos integrais e ácidos graxos ômega-3, além de obter muita proteína de alta qualidade, ajudará.
A fundação também incentiva o consumo de menos de 2.300 miligramas de sódio por dia e a redução dos ácidos graxos saturados e trans. A escolha de gorduras e óleos monoinsaturados e poliinsaturados no lugar de gorduras saturadas ou trans ajudará. Também é essencial consumir alimentos e bebidas com pouco açúcar ou outros adoçantes.
Tente uma dieta anti-inflamatória
A Fundação para Neuropatia Periférica também recomenda comer uma dieta anti-inflamatória para ajudar com danos nos nervos. Consumir mais ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a reduzir a inflamação. A ingestão de alimentos e fibras com alto teor de antioxidantes também ajudará. Para obter ômega-3 suficientes, tente o seguinte:
- Coma 1 a 2 colheres de sopa de linhaça moída por dia.
- Consuma peixe gordo, como cavala e salmão, duas vezes por semana ou mais em uma porção de 3 a 4 onças.
- Coma 3 ou mais onças de nozes por dia.
Uma revisão de novembro de 2016 publicada na Biomed Research International afirma que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar na dor do nervo, incluindo dor inflamatória e neuropática. Além disso, os ácidos graxos ômega-3 não interagem negativamente com os medicamentos comumente usados para tratar a dor nos nervos.
Compostos de alimentos bons para nervos e músculos
Além de comer os melhores alimentos para danos nos nervos, existem compostos derivados de alimentos que também contribuem para o alívio da dor da neuropatia. A revisão de novembro de 2016 da Biomed Research International discute vários medicamentos naturais para alívio da dor que têm como alvo receptores nervosos específicos para ajudar na dor neuropática. Os compostos mais estudados são:
- Flavonóides
- Alcalóides
- Fenóis
- Carotenóides
A capsaicina, derivada da pimenta, é um composto alimentar que ajuda no alívio da dor nos nervos. A capsaicina causa dor após a primeira injeção, mas as injeções subsequentes proporcionam alívio da dor. Outro composto encontrado nos ovos e no leite é chamado palmitoiletanolamida (PEA).
A PEA é uma amida de ácido graxo que demonstrou em ensaios clínicos aliviar diferentes tipos de dor no nervo neuropático, sem causar efeitos colaterais graves. Este tratamento funciona independentemente da idade, sexo ou o que desencadeou a dor.
Um composto de polifenol derivado de frutas e vegetais chamado quercetina ajuda a aliviar a dor da neuropatia comumente causada pela droga oxaliplatina. Oxaliplatina é usada para tratar o câncer por injeção na veia. A revisão de novembro de 2016 da Biomed Research International explica que a quercetina ajuda a prevenir a dor causada pela oxaliplatina. A quercetina é anti-inflamatória, antioxidante e antinociceptiva.
Uma revisão de março de 2016 em Nutrients on quercetin mostra suas propriedades anti-cancerígenas, anti-inflamatórias e antivirais. Os estudos na revisão foram principalmente estudos in vitro e em animais, mas oferecem uma visão promissora de como a quercetina pode ajudar com dores inflamatórias, como a neuropatia periférica. A revisão recomenda as seguintes fontes de quercetina na dieta:
- Maçãs
- Bagas
- Brassica vegetables
- alcaparras
- Uvas
- Cebolas
- chalotas
- Chá
- Tomates
- Sementes, nozes, flores, cascas e folhas
Nos Estados Unidos, a ingestão média de quercetina relatada nesta revisão é de cerca de 14, 90 a 16, 39 miligramas por dia. Para aumentar seu nível de quercetina, tente comer alcaparras cruas. Eles contêm 234 miligramas de quercetina por 100 gramas de alcaparras. Nos Estados Unidos, os alimentos mais populares que contêm altos níveis de quercetina, de acordo com a revisão, são cebolas, chá e maçãs.
Ao escolher tomates, opte pelo orgânico, pois eles demonstram conter 79% mais quercetina do que as variedades cultivadas convencionalmente. Outro ótimo motivo para comer tomate - licopeno, um composto encontrado na fruta, também ajuda a aliviar a dor neuropática, fornecendo um efeito analgésico. Trabalha especificamente para reduzir a neuropatia dolorosa devido ao diabetes. O estudo foi realizado em ratos, no entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar seu uso em seres humanos.
O estudo de novembro de 2016 da Biomed Research International abordou vários outros compostos alimentares encontrados em alimentos como frutas cítricas, açafrão, Ginkgo biloba e frutas roxas, como uvas, mirtilos e framboesas.
