O zinco é um dos nutrientes essenciais para o seu corpo. No entanto, você não precisa muito disso e poderá obter esses valores facilmente se ingerir alimentos que contenham zinco e tomar um suplemento multivitamínico e mineral. É necessário cuidado ao tomar suplementos de zinco, pois é possível uma overdose de zinco.
Fontes de alimentos
É improvável que você tome uma overdose de zinco através dos alimentos, portanto, comer alimentos ricos em zinco pode ajudá-lo a obter zinco suficiente sem se preocupar em consumir demais. Carnes vermelhas, mariscos, laticínios, cereais fortificados, grãos integrais, feijões, nozes, aves, tahine, tofu, verduras cozidas, cogumelos, feijão verde, sementes de girassol e abóbora, levedura de cerveja e missô, todos contêm zinco.
Suplementos
Os suplementos multivitamínicos e minerais contêm zinco, e também existem suplementos de zinco que você pode tomar separadamente e pastilhas frias contendo zinco. O acetato de zinco, o citrato de zinco, o glicerato de zinco, a monometionina e o picolinato de zinco são mais facilmente absorvidos que o sulfato de zinco; portanto, escolha um suplemento que contenha esses tipos de zinco em vez de sulfato de zinco.
Montantes
As doses dietéticas recomendadas, ou RDAs, para zinco variam de acordo com a idade e o sexo, com uma RDA para bebês de 2 mg na extremidade inferior e 13 mg para mulheres que amamentam entre 14 e 18 anos na parte alta. O Conselho de Alimentos e Nutrição, ou FNB, estabeleceu os níveis toleráveis de ingestão superior, ou ULs, para zinco em 40 mg por dia para aqueles com 19 anos ou mais. Ao exceder esse valor, você corre o risco de tomar uma overdose de zinco.
Sintomas
Náuseas, vômitos, dor de estômago, perda de apetite, dor de cabeça, tontura, sonolência, perda de coordenação muscular, intolerância ao álcool, aumento da transpiração, alucinações, níveis reduzidos de lipoproteínas de alta densidade e função imunológica enfraquecida podem ocorrer com as overdoses de zinco. O zinco interfere na absorção de ferro e cobre, portanto, altos níveis de zinco podem causar baixos níveis de cobre e ferro e levar à anemia.
Expert Insight
O zinco interage com alguns medicamentos, portanto, consulte um médico antes de tomar suplementos de zinco para garantir que seja seguro, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. O seu médico também pode aconselhá-lo sobre a quantidade de zinco que você deve tomar. Por causa das interações com o cobre, aqueles que tomam zinco a longo prazo também devem tomar cobre.
