Uma hérnia hiatal ocorre quando parte do estômago se move para dentro da cavidade torácica e pressiona através de uma abertura no diafragma. O tipo mais comum é uma hérnia hiatal deslizante, que ocorre quando parte do estômago entra e sai da cavidade torácica. Uma hérnia hiatal fixa, por outro lado, ocorre quando a parte superior do estômago permanece na cavidade torácica. A causa das hérnias hiatais não é clara, mas elas são mais comuns em adultos acima de 50 anos; obesidade e lesão abdominal aumentam seu risco. A menos que você esteja sofrendo refluxo ácido, geralmente é desnecessário evitar certos alimentos, de acordo com a Cleveland Clinic.
Dieta e hérnias hiatais
Muitas pessoas com hérnia hiatal não apresentam sintomas, caso em que não são necessárias alterações na dieta, de acordo com a Cleveland Clinic. No entanto, como o estômago se moveu da posição normal, os sintomas da hérnia hiatal estão comumente relacionados ao refluxo gastroesofágico, ou DRGE, de acordo com a Cleveland Clinic. A DRGE ocorre quando o conteúdo do estômago retorna ao esôfago. Os sintomas incluem azia, dor na garganta e desconforto abdominal. Se você tiver esses sintomas, seu tratamento poderá incluir alterações na dieta, destinadas a evitar alimentos que podem desencadear a DRGE.
Irritantes em potencial para alimentos
Se a DRGE estiver presente, você deve evitar alimentos que irritem o revestimento do esôfago. Estes incluem alimentos condimentados, como pimentões jalapeno; alimentos preparados com pimenta preta; e qualquer alimento que exerça uma sensação de "calor". O ácido em frutas cítricas e sucos cítricos também pode causar irritação. É uma boa ideia evitar bebidas carbonatadas, cafeína e produtos de tomate pelo mesmo motivo.
Outros alimentos problemáticos
Alimentos que podem contribuir para relaxar o esfíncter inferior do esôfago - uma banda muscular que controla a abertura entre o estômago e o esôfago - podem causar problemas. Se o esfíncter esofágico relaxa quando não deveria, o conteúdo do estômago pode voltar ao esôfago. Por esse motivo, pode ser necessário evitar chocolate, menta, café, bebidas alcoólicas e alimentos ricos em gordura. A tolerância pode variar, portanto, pode não ser necessário eliminar completamente esses alimentos, mas pode ser necessário limitá-los para reduzir os sintomas da DRGE.
Outras dicas
Se você está carregando alguns quilos a mais, perder peso pode ajudar a reduzir os sintomas. Além disso, consumir refeições menores ao longo do dia pode ajudar a minimizar o refluxo ácido. Por exemplo, você pode fazer de quatro a seis pequenas refeições em vez de três grandes. Não comer duas a três horas antes de ir para a cama também pode ajudar a reduzir o refluxo ácido. A cirurgia pode ser necessária se você tiver DRGE grave que não melhora com o tratamento ou se sua hérnia hiatal estiver em risco de torcer e interferir no suprimento de sangue para o estômago.