Esteja você cozinhando Arborio, basmati ou risoto, sua panela de arroz Rival pode fornecer consistentemente uma porção macia de grãos se você seguir as instruções do fabricante. Embora os recursos e a capacidade variem de acordo com o modelo, a maioria das panelas de arroz Rival é construída de maneira semelhante e opera sob os mesmos princípios gerais.
Prepare o arroz para cozinhar
Passo 1
Meça a quantidade de arroz que você deseja cozinhar. A maioria dos modelos Rival de menor capacidade (menos de 10 xícaras) é vendida com um copo medidor de 2/3 de xícara que deve ser enchido uma vez para produzir 2 xícaras de arroz cozido.
Passo 2
Lave o arroz medido em uma tigela pequena ou média com água fria.
etapa 3
Escorra o arroz em uma peneira.
Cozinhe o Arroz
Passo 1
Coloque o arroz enxaguado na panela interna da panela.
Passo 2
Adicione água ao arroz para atingir a marca numerada apropriada na panela interna para corresponder à quantidade de arroz cru. Por exemplo, se você adicionar 3 xícaras de arroz cru, encha a panela interna com água até atingir a linha marcada com "3".
etapa 3
Limpe qualquer água que possa ter pingado do lado de fora da panela interna.
Passo 4
Coloque a panela interna na panela de arroz. Para a maioria dos fogões Rival, pode ser necessário girar a panela interna levemente de um lado para o outro até sentir que ela faz contato total com o elemento de aquecimento.
Etapa 5
Coloque a tampa na panela de arroz.
Etapa 6
Conecte a panela de arroz em uma tomada elétrica de 120 volts.
Etapa 7
Ligue a panela de arroz pressionando o botão "Cook". Observe a luz indicadora "Cook" para ter certeza de que está acesa. Quando a água evaporar, esta luz se apagará e o indicador "Keep Warm" acenderá.
Etapa 8
Para o arroz mais macio, deixe o arroz repousar por 15 a 20 minutos antes de remover a tampa.
Etapa 9
Retire a tampa e sirva o arroz com a concha fornecida com a panela de arroz Rival. A concha protegerá a superfície antiaderente da panela interna.
Coisas que você precisa
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Arroz
Copo medidor
Tigela pequena ou média
Água
Panela de arroz rival
Concha de arroz
Gorjeta
Ao usar o arroz que está na sua despensa há muito tempo, deixe de molho os grãos por 30 minutos antes de cozinhar, para evitar quebras. O arroz basmati é comumente ensopado para ajudar os grãos em todo o seu comprimento. Escorra bem o arroz embebido antes de cozinhar, para evitar cogumelos. Se o arroz ainda estiver firme demais para o seu gosto após o término do ciclo de cozimento, adicione uma colher de sopa ou duas de água e defina o fogão como "Cozinhe". Alguns minutos adicionais amolecerão os grãos um pouco mais. Arrozes marrons e Arborio (risoto) requerem mais água que arroz branco, e o arroz de sushi tende a exigir menos.
Atenção
Não use arroz instantâneo em panelas de arroz Rival. Não mergulhe a parte da unidade de aquecimento da panela de arroz em água. Tenha cuidado ao levantar a tampa da panela de arroz para evitar queimaduras de vapor.
