A limonada tem sido cada vez mais comercializada em programas de dieta como auxiliar na perda de peso. Em particular, a Lemonade Diet, também conhecida como Master Cleanse, é um popular programa de perda de peso desenvolvido pela primeira vez por Stanley Burroughs na década de 1940. Diz-se que a limonada ajuda a desintoxicar o corpo, eliminando toxinas acumuladas e resíduos de maus hábitos alimentares e produtos químicos ambientais. No entanto, de acordo com a Clínica Mayo, faltam evidências científicas que validem as dietas de desintoxicação.
Benefícios da limonada
De acordo com The Diet Channel.com e Kimberly Synder, CN e autor de "The Beauty Detox Solution", o suco de limão pode ajudar a quebrar os resíduos acumulados no trato digestivo. É também uma fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas C, B e riboflavina e minerais magnésio e fósforo. Embora os limões sejam ácidos, uma condição que se acredita desequilibrar o estado ácido / alcalino natural do corpo, eles são muito menos ácidos que o estado natural do estômago e ajudam a manter um equilíbrio ácido / alcalino saudável no corpo. Isso diminui o risco de problemas de saúde, como má digestão, azia e alergias. Snyder também escreve que a água de limão ajuda a diminuir o risco de constipação, aumentando a secreção de bile do fígado.
A dieta da limonada
A Lemonade Diet, ou Master Cleanse, é um programa de desintoxicação que envolve beber um Cocktail Master especialmente preparado para uma rápida e eficaz perda de peso. O coquetel inclui a combinação de água com 10 oz. de suco de limão fresco, uma colher de sopa. de xarope de bordo e pimenta caiena. A dieta deve ser seguida por um período de 10 a 14 dias, período durante o qual os devotos bebem seis a oito copos de água com limonada diariamente, além de água e chá de ervas com laxantes. Acredita-se que a bebida com limonada ajude a liberar o corpo dos resíduos, permitindo que os órgãos tenham tempo para descansar, reparar e diminuir os desejos de comida. Embora essa dieta possa ajudar na perda de peso, as perdas são geralmente o resultado de uma ingestão calórica e de nutrientes severa e carecem de validade científica. Converse com um médico antes de iniciar qualquer plano de dieta como esse, que pode incorrer em sérios riscos à saúde.
Contra-argumentos
Embora a limonada tenha sido promovida para beneficiar a perda de peso, argumentou-se que não há nada de exclusivo nisso. De acordo com Karen Crawford, do The Diet Channel, MS, RD, CSP, as bebidas de limonada preparadas com água e xarope de bordo carecem de nutrição e são essencialmente apenas bebidas açucaradas. A limonada não fornece propriedades desintoxicantes válidas e o suco de limão é simplesmente um ácido fraco, semelhante ao vinagre. Outros ingredientes comuns adicionados às bebidas da dieta da limonada, como pimenta caiena, só podem irritar o trato gastrointestinal, levando à diarréia. Conforme declarado pela Clínica Mayo, a perda de peso mais saudável inclui uma dieta bem equilibrada combinada com exercícios regulares.
Cuidado
Cuidado com dietas de desintoxicação, como o Master Cleanse ou uma variação da dieta de limonada, que envolve o jejum apenas em bebidas e líquidos de limonada por períodos de curto ou longo prazo. A ingestão baixa de calorias e nutrientes nessas dietas aumenta o risco de sintomas desconfortáveis, como dores de cabeça, náusea, tontura, confusão mental, letargia e constipação. Além disso, a má nutrição por períodos prolongados pode resultar em riscos à saúde, como doenças cardíacas que levam a parada cardíaca, hipoglicemia e deficiências de vitaminas. Sempre consulte um médico antes de iniciar qualquer novo regime alimentar para garantir que as necessidades individuais sejam atendidas.
