Se você teve recentemente um ataque cardíaco, sua vida já começou a mudar - e muitas outras mudanças precisam acontecer para você ficar saudável e reduzir o risco de problemas adicionais. Você terá que tomar medicamentos, começar a se exercitar, comer alimentos saudáveis e evitar o tipo de alimentos não saudáveis que podem ter contribuído para o seu ataque cardíaco. A dieta certa - obter bons alimentos e evitar os ruins - é uma parte essencial da recuperação do ataque cardíaco.
Alimentos ricos em gorduras saturadas
Após um ataque cardíaco, você precisa evitar alimentos que contenham gorduras saturadas e trans. Essas gorduras se acumulam no sangue quando você consome muita gordura saturada em sua dieta. Eventualmente, eles podem entupir e até bloquear seus vasos sanguíneos e resultar em um ataque cardíaco. A American Heart Association sugere reduzir frituras, sobremesas, assados e fast foods, que tendem a ser ricos em gorduras saturadas ou trans. Além disso, limite as aves com pele e carnes com alto teor de gordura, como a carne marmorizada com gordura. Mesmo alguns alimentos à base de plantas podem conter gorduras saturadas não saudáveis, por isso evite os óleos de palma e de coco. Leia os rótulos para descobrir o conteúdo de gordura dos alimentos que você come - as gorduras saturadas não devem conter mais de 7% de suas calorias diárias totais, de acordo com a AHA. Menos de 1% de suas calorias diárias totais devem ser provenientes de gorduras trans.
Alimentos ricos em sal e açúcar
Sal e açúcar representam um sério perigo para as pessoas que estão tentando melhorar a saúde do coração. Sal ou sódio, podem causar níveis de pressão sanguínea disparados - aumentando o risco de ataque cardíaco. A AHA recomenda limitar o consumo de sódio a menos de 2.300 mg por dia - as pessoas com fatores de risco para doenças cardíacas devem limitá-lo a menos de 1.500 mg por dia. Muitos alimentos contêm sal oculto (alimentos enlatados, processados ou pré-embalados e refeições), portanto, evite alimentos com alto teor de sal, diz a AHA. Evite pretzels salgados, bolachas e batatas fritas, sopas enlatadas e nozes salgadas. Também é importante não adicionar sal às suas refeições e pratos - tempere com temperos sem sal, como ervas.
Você também deve limitar o açúcar em sua dieta, pois pode contribuir para o ganho de peso e aumentar o risco de outro ataque cardíaco. Evite sobremesas, doces e outros doces, bebidas com alto teor de açúcar, como refrigerantes e sucos de frutas açucarados.
Alimentos ricos em colesterol
O colesterol é um dos principais contribuintes para doenças cardíacas e ataques cardíacos. O fígado produz colesterol - um material semelhante à gordura que obstrui as artérias e as faz endurecer. Após um ataque cardíaco, você deve procurar uma ingestão alimentar inferior a 300 mg por dia de colesterol, diz a AHA. Alimentos ricos em colesterol a serem evitados incluem carnes, ovos, manteiga e laticínios, como leite, queijo e iogurte. Fígado, rim, pão doce, cérebro e outras carnes de órgãos são extremamente ricos em colesterol e devem ser evitados após um ataque cardíaco.
