Os idosos geralmente não recebem as calorias ou a nutrição de que precisam devido à diminuição do apetite e da mobilidade. A rápida perda de peso é comum após os 70 anos e pode resultar em problemas de saúde.
Calorias
De acordo com o Centro Nacional de Políticas e Recursos em Nutrição e Envelhecimento da Universidade da Flórida, os homens com idades entre 50 e 70 precisam de aproximadamente 2.200 calorias por dia, enquanto as mulheres com idades entre 50 e 70 precisam de 1.980 calorias por dia. Após os 70 anos, as necessidades calóricas diminuem devido à diminuição do metabolismo, movimento e necessidade de energia. Os machos precisam de cerca de 2.050 calorias por dia e as fêmeas precisam de 1.870 calorias por dia.
Macronutrientes
É importante obter ingestão calórica adequada de proteínas, carboidratos e gorduras para manter as funções corporais necessárias. Cerca de 10 a 35% das calorias diárias devem provir de proteínas para manter a formação muscular e óssea. Cerca de 45 a 65% de suas calorias devem vir de carboidratos para manter os níveis de energia. Cerca de 20%, mas não mais de 35% das calorias, devem provir de gordura, o que ajuda a manter a função celular e a massa corporal.
Outra Nutrição
Em 2007, a Universidade Tufts modificou a pirâmide alimentar para acomodar adultos mais velhos. Agora tem um componente de fibra. Verifique se as calorias que você recebe dos carboidratos são ricas em fibras, o que ajuda a regular a digestão e os movimentos intestinais. Após os 60 anos, o mecanismo da sede pode diminuir, portanto você pode não beber água suficiente, resultando em desidratação. Com cada refeição, certifique-se de beber água.
