A Dieta Kemética refere-se a um plano alimentar seguido pelos seguidores modernos de Kemet, um antigo conjunto egípcio de regras religiosas que governava todos os aspectos da vida de seus seguidores, desde sua espiritualidade ao tratamento médico até os alimentos que eles preparavam para as refeições diárias. Kemet ganhou popularidade nos últimos anos, juntamente com os aspectos da Dieta Kemetic, detalhados em um livro de 2005 por Muata Ashby. De acordo com o plano alimentar detalhado na Dieta Kemetic, certos alimentos devem ser consumidos regularmente, enquanto outros devem ser consumidos apenas raramente ou evitados completamente para promover a saúde ideal.
Kemet
Kemet é o nome pelo qual o Egito antigo era conhecido, e as pessoas que seguem as práticas culturais e religiosas dos antigos egípcios são chamadas de seguidores do Kemetics ou são membros da Ortodoxia Kemetic. De acordo com o site Kemet.org, a prática moderna do Kemetics começou no final dos anos 80 e no início dos anos 90 com Hekatawy I, um líder religioso egípcio também conhecido como Tamara Siuda. O Kemetics moderno incorpora aspectos de uma ampla variedade de práticas religiosas antigas da África, Índia e Caribe, incluindo partes das religiões iorubá e vodu. Essas práticas incluem regras dietéticas detalhadas, conhecidas como Dieta Kemética.
As diretrizes da dieta Kemetic
Em "A Dieta Kemética: Alimento para o Corpo, Mente e Alma, Um Guia Holístico de Saúde Baseado nos Ensinamentos Médicos do Egito Antigo", Muata Ashby descreveu os preceitos modernos que os seguidores dos Keméticos usam em suas dietas. Segundo Ashby, um dos conceitos básicos que guiavam os antigos egípcios era a crença de que a boa saúde era mais do que a ausência de sintomas de doenças, mas algo que poderia ser promovido pelo tratamento dos alimentos como uma conexão espiritual sagrada aos deuses e aos seus deuses. antepassados. Para manter essa conexão intacta e impedir o desenvolvimento de doenças, os seguidores do Kemet se concentram em comer alimentos básicos de maneira definida e evitar outros alimentos e hábitos alimentares.
Alimentos básicos
A Dieta Kemetic determina que os alimentos básicos de um indivíduo - os que eles comem diariamente - devem ser vegetais e amidos. Os amidos ideais são grãos como milho, milho, trigo ou arroz; feijões ou legumes, como lentilhas; e vegetais de raiz como batatas ou inhame. Um desses amidos, claramente cozido, deve fazer parte de cada refeição e ser acompanhado de legumes. De acordo com as crenças keméticas, os vegetais devem ser consumidos com amidos para que os amidos sejam digeridos adequadamente. Especiarias frescas podem ser usadas como tempero. Uma refeição típica de alimentos básicos da Dieta Kemetic incluiria um molho ou caldo à base de vegetais com sabor de especiarias e servido com amido cozido.
Alimentos Ocasionais
Na tradição da Dieta Kemética, os alimentos considerados aceitáveis para consumo ocasional são itens que os seguidores acreditam serem benéficos em quantidades muito pequenas, mas que sobrecarregam o sistema digestivo se consumidos em grandes quantidades. Esses alimentos incluem carne e qualquer forma de produto de origem animal, como laticínios e ovos; nozes; e frutas. O peixe pode ser comido com mais frequência do que a carne, mas ainda deve ser mantido como um item de refeição ocasional. Os seguidores de Kemet acreditam em consumir esses alimentos mais para fins medicinais; por exemplo, frutas - especialmente frutas cítricas - devem ser consumidas se você estiver doente e carne quando uma mulher estiver grávida. Em nenhum momento, no entanto, esses alimentos devem se tornar alimentos consumidos regularmente.
Alimentos e hábitos a evitar
Os seguidores da dieta Kemetic acreditam que consumir alimentos processados, açúcar, sal e quaisquer suplementos vitamínicos ou minerais leva a problemas de saúde e deve ser eliminado completamente da dieta. Além disso, eles afirmam que você só deve comer quando estiver com fome, de preferência duas refeições por dia com uma pequena refeição pela manhã e uma refeição maior à noite, concentrando-se em comer apenas uma pequena variedade de alimentos, pois, segundo os seguidores do Kemetic, comer muitos tipos diferentes de alimentos coloca pressão desnecessária no sistema digestivo.
