O açúcar é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, desde cereais de café da manhã a saladas. De fato, o americano médio consome mais de 30 tsps. de açúcar refinado diariamente, de acordo com a nutricionista registrada Sandra Woodruff em seu livro "The Complete Diabetes Prevention Plan". Isso se soma ao grande consumo de alimentos ricos em carboidratos, como pão branco, arroz e produtos de panificação. O impacto do açúcar no corpo humano ainda está em debate, mas cada vez mais profissionais de saúde acreditam que ele tem um efeito prejudicial no sistema imunológico, causando problemas que variam de fadiga a problemas de sinusite a longo prazo.
Sinusite
A sinusite é um possível efeito do açúcar nos seios, de acordo com Jacob Teitelbaum, MD, em seu livro "Beat Sugar Addiction Now!" Normalmente, isso tem a ver com o crescimento de leveduras fúngicas alimentadas pelo açúcar, que por sua vez causa uma reação inflamatória nos seios. A inflamação cria inchaço, que bloqueia a drenagem do nariz e dos seios nasais. A sinusite costuma ser tratada com antibióticos, mas isso piora o crescimento da levedura, o que pode levar à sinusite crônica, afirma Teitelbaum. Uma maneira de combater a sinusite é reduzir tremendamente a ingestão de açúcar ou removê-la completamente.
Sistema imunológico
O Dr. Robert S. Ivker declara em seu livro, "Sinus Survival", que o açúcar enfraquece o sistema imunológico, o que leva a maiores possibilidades de infecções nos seios. Quando o sistema imunológico está enfraquecido, é mais suscetível a bactérias ruins e também alergias. Se o sistema imunológico estiver deprimido por longos períodos de tempo, as doenças autoimunes podem se tornar um problema. Além disso, infecções sinusais podem começar a ocorrer regularmente.
Acúmulo de muco
De acordo com a quiroprática Ellen W. Cutler em seu livro "Live Free from Asma and Allergies", uma intolerância ao açúcar causa acúmulo de muco no nariz e seios nasais. Cutler acredita que a incapacidade de digerir adequadamente açúcares e amidos é bastante comum, e que uma intolerância ao açúcar não diagnosticada desempenha um papel em muitos tipos de sensibilidades, incluindo aquelas com seios nasais. Os desejos por açúcar e carboidratos geralmente acompanham intolerâncias, portanto, observe se você deseja alimentos açucarados como uma maneira de passar o dia e se o nariz começa a escorrer depois de comer alimentos açucarados.
Impacto do fígado
O açúcar também tem um impacto negativo no fígado, de acordo com o acupunturista Jason Elias em seu livro "Medicina Chinesa para Imunidade Máxima", que por sua vez afeta os seios, já que o fígado ajuda a diluir o muco. Quando o fígado não está funcionando adequadamente, o muco pode acumular-se nas vias sinusais e nasais, e eles não conseguem drenar adequadamente. O açúcar enfatiza as glândulas supra-renais, afetando negativamente os níveis de açúcar no sangue, e faz o fígado trabalhar mais para estabilizar o açúcar no sangue.
