Os vírus são agentes microscópicos que se replicam nas células do corpo e são responsáveis por um grande número de infecções e doenças, incluindo varicela, AIDS e resfriado comum. Embora infecções bacterianas possam ser tratadas com antibióticos, infecções virais não podem. Em vez disso, as infecções virais dependem do sistema imunológico do corpo para alívio. Podem ser tomadas medidas dietéticas para ajudar a prevenir ou tratar muitas condições virais comuns.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais fornecem uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes, nutrientes que sustentam um forte sistema imunológico. Segundo o especialista em saúde natural, Andrew Weil, MD, uma dieta exuberante de frutas e legumes pode ajudar a prevenir uma variedade de infecções e doenças, incluindo o resfriado comum. Frutas e legumes particularmente conhecidos pelos benefícios do sistema imunológico incluem cerejas, bagas, tomates, laranjas, toranjas, sucos cítricos, bananas, brócolis, couve, espinafre, couve de Bruxelas e couve. Escolha frutas e legumes frescos com mais frequência, pois eles tendem a fornecer o maior conteúdo de nutrientes. Incorpore uma variedade de frutas e legumes em uma base consistente para obter melhores resultados em potencial. Como a perda de apetite pode ocorrer em associação com um vírus ou infecção viral, as sopas podem servir como uma opção valiosa e gerenciável de energia, calorias e nutrientes.
Sopa de galinha
As infecções respiratórias superiores, como o resfriado comum, não têm cura conhecida. No entanto, mudanças no estilo de vida podem ajudar a gerenciar, prevenir e tratar essas infecções. De acordo com o Hall Health Medical Care Center, em Seattle, o consumo de canja de galinha reduz a inflamação, aumenta a hidratação necessária e combate a congestão nasal associada a infecções respiratórias superiores. Para reduzir ou prevenir infecções virais que envolvem inchaço e congestão, consuma sopas à base de caldo, como macarrão de galinha, regularmente ou quando notar o aparecimento dos sintomas. Evite sopas cremosas e enlatadas, que geralmente contêm gorduras saturadas ou trans e aumentam o risco de doenças cardíacas e outras doenças. Sopas caseiras ou naturais são ideais, principalmente aquelas que incorporam vários vegetais. Ao preparar sua própria sopa, escolha macarrão com grãos integrais ou arroz integral com grãos longos em vez de massas enriquecidas para aumentar ainda mais os benefícios nutricionais.
Probióticos
Probióticos são bactérias saudáveis encontradas em vários alimentos que agem de maneira semelhante àquelas que ocorrem naturalmente no corpo. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, os probióticos promovem saúde gastrointestinal e imunológica para pessoas com infecções virais graves, como hepatite viral. Fontes valiosas de probióticos incluem iogurte, kefir, soro de leite coalhado, produtos fermentados de soja, chucrute e picles. Para reduzir ou prevenir os sintomas digestivos que ocorrem devido à infecção viral, incorpore regularmente uma variedade de fontes de alimentos probióticos em sua dieta. Se você sente que pode ou está em risco de uma infecção ou doença viral séria, lembre-se de que as medidas alimentares são apenas um aspecto potencial do tratamento e recomenda-se atenção médica.
