Embora existam alguns benefícios do mel como parte regular de sua dieta, o magicamente derreter a gordura da barriga não é um deles. Não importa o quanto você deseje que uma poção naturalmente mística derreta o topo do bolo, a realidade é que nada o banirá, a não ser exercícios consistentes e um plano de refeições nutritivo e enxuto.
Mas a verdade não é azeda. O mel é marginalmente melhor para você do que outros tipos de adoçantes, pois contém pequenas quantidades de micronutrientes e poderosos antioxidantes. Metaboliza um pouco mais devagar que o açúcar refinado, o que pode ajudar a evitar o acidente que ocorre depois de comer doces.
Portanto, embora o mel não seja um imbecil milagroso, é muito versátil, fácil de obter e relativamente barato, principalmente se você o encontrar localmente. Seja criativo e desfrute de sua doçura como parte de um plano geral de comer direito e se movimentar mais, para que você possa alcançar seu objetivo de se tornar o seu melhor magro e saudável.
Gorjeta
O mel não fará você perder gordura da barriga, mas incluí-lo em um plano sólido de alimentação saudável e exercícios consistentes certamente não fará mal algum.
Segredos da barriga de açúcar
Essa sensação na parte inferior da barriga é causada por vários fatores, de acordo com os especialistas em saúde da Universidade Tufts. A gordura resulta quando você ingere mais calorias do que queima, mas os tipos de calorias também são importantes. Comer uma dieta rica em açúcares simples, como os encontrados em farinha processada, açúcar refinado, arroz branco e batata branca, coloca um fardo indevido no fígado. Se você ingerir mais açúcar, seu fígado pode processar, ele deve encontrar lugares para armazená-lo como gordura.
Dariush Mozaffarian, MD, DrPH, reitor da Friedman School da Tufts, explica que seu fígado só pode processar tanto açúcar por vez e também pode armazenar tanta gordura. O excesso deve ser armazenado em outro local e é aí que você obtém gordura visceral. Excesso de gordura visceral pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas, derrame e certos tipos de câncer. Também pode interferir com as funções normais de seu órgão.
Nikola McKean, PhD, também da Friedman School da Tufts, salienta que as pessoas que bebiam bebidas açucaradas todos os dias tinham ganho 30% mais gordura visceral na barriga em seis anos do que as que se mantinham na água, chá, café sem açúcar ou outras bebidas sem açúcar. Se você não pode cortar todas as bebidas doces da sua dieta, considere adoçar chá gelado, chá quente, limonada e tudo o que você gosta com mel em vez de açúcar ou adoçantes artificiais.
Fatos sobre a gordura da barriga
Existem dois tipos de gordura da barriga, explica o professor assistente Jamie Bernard, da Michigan State University. O primeiro é chamado de gordura subcutânea e é encontrado logo abaixo da pele. O segundo é a gordura visceral, que se reúne em torno dos órgãos do seu abdômen. É este segundo tipo de gordura da barriga que representa um perigo para sua saúde.
Bernard continua explicando que a gordura visceral produz mais uma proteína chamada fator de crescimento de fibroblastos-2 ou FGF2 do que a gordura subcutânea. Essa proteína desencadeia certas células pré-cancerosas no desenvolvimento de tumores. Pesquisadores do Centro Médico do Sudoeste da Universidade do Texas concordam com os perigos da gordura visceral e descobriram que a melhor maneira de derreter a gordura da barriga é através do exercício.
O Rush University Medical Center concorda. Os especialistas do Rush recomendam que você faça pelo menos uma hora de exercício moderado, como caminhar, todos os dias. Isso não apenas queima calorias; isso pode ajudar a elevar seu humor. Os especialistas do Texas explicam que o exercício moderado é melhor do que um intenso programa de exercícios para queimar gordura da barriga, porque exercícios de alta intensidade podem liberar cortisol, o que incentiva o armazenamento de gordura da barriga.
O fator de estresse
Embora você provavelmente tenha visto horas de televisão e toneladas de anúncios de revistas falando sobre a conexão entre o hormônio esteróide cortisol e a gordura da barriga, a maioria deles é enganosa quanto aos resultados esperados e, na pior das hipóteses, cheia de informações incorretas. Existe uma possível conexão entre o cortisol e a gordura da barriga, mas não pode ser interrompida tomando um suplemento ou bebendo um shake de saúde da moda.
Segundo especialistas da Universidade do Novo México, o estresse desencadeia uma das três respostas em seu corpo, que são luta, fuga ou derrota. As duas primeiras são respostas instantâneas, enquanto a resposta de derrota geralmente ocorre durante um período de estresse de longo prazo. Enquanto os dois primeiros liberam uma explosão de cortisol, a desesperança de se sentir derrotado por circunstâncias que estão além do seu controle faz com que o fígado libere um fluxo constante.
Universidade de Columbia vai perguntar a Alice! site informativo explica que níveis elevados de cortisol podem prejudicar seus glóbulos brancos, enfraquecendo seu sistema imunológico. Também aumenta os níveis de ácidos graxos livres na corrente sanguínea, levando a artérias entupidas, e também pode desencadear o estresse. O mel não tem um efeito comprovável no cortisol, embora tenha uma reputação positiva por seu efeito emocionalmente calmante quando misturado a uma xícara quente e fresca de chá de ervas.
Benefícios do mel
A apicultura foi praticada e celebrada por seres humanos em 7.000 aC, como retratada em pinturas rupestres na Espanha, de acordo com a Associação do Mel, que também aponta que existem fósseis de abelhas, que datam de pelo menos 150 milhões de anos. Foi usado para cozinhar, medicinalmente e como oferendas religiosas nos impérios grego e romano.
O mel é um pouco mais denso em nutrientes que o açúcar refinado, mas não muito. Os principais micronutrientes do mel são:
- Cálcio
- Ferro
- Antioxidantes
Segundo o USDA, 1 colher de sopa de mel contém 64 calorias, 0, 4 gramas de proteína e nenhuma fibra. Quanto mais escuro o mel, explica a extensão cooperativa da Universidade Clemson, mais antioxidantes o mel contém. Você nunca deve alimentar mel com crianças com menos de 1 ano de idade - especialmente mel cru - por causa do risco de botulismo.
Contando com cálcio
O cálcio é o mineral mais abundante em seu corpo e é o principal ingrediente de seus ossos, explicam os especialistas do Centro Médico da Universidade de Rochester. Eles continuam explicando que o cálcio também é necessário para as funções nervosas e musculares, apoiando as glândulas exócrinas e endócrinas e certificando-se de que o sangue coagula adequadamente. Também ajuda a construir os dentes.
A falta de cálcio pode levar à osteoperose, que é uma perda de densidade nos ossos. Quando seus ossos perdem densidade, eles podem se tornar quebradiços, facilitando sua quebra. Você perde a densidade óssea naturalmente com a idade, principalmente se for uma mulher na pós-menopausa. O exercício regular, juntamente com uma dieta rica em cálcio e vitamina D, pode ajudar a impedir que seus ossos percam mais densidade do que é seguro. Uma colher de sopa de mel contém 1 grama de cálcio.
Entendendo o ferro na dieta
O ferro vem em dois tipos, de acordo com o Instituto Linus Pauling da Oregon State University. O ferro heme é encontrado em produtos de origem animal e é mais fácil para o seu corpo absorver. O ferro não-heme é encontrado nas plantas e também no mel. Este tipo de ferro é um pouco mais difícil para o seu corpo absorver.
O ferro é necessário para apoiar a hemoglobina, que é um componente dos seus glóbulos vermelhos, que transporta oxigênio dos pulmões para todas as partes do corpo. Se você não tiver ferro suficiente em seu sistema, não poderá produzir glóbulos vermelhos saudáveis o suficiente para manter seu cérebro, pele e outros órgãos saudáveis e funcionando no auge. Uma colher de sopa de mel contém 0, 09 gramas de proteína.
Tudo sobre Antioxidantes
Os antioxidantes, de acordo com a Michigan State University, limpam as células dos radicais livres, que são os subprodutos da exposição a poluentes ambientais, como fumaça ou fumaça de exaustão, além de suas funções metabólicas normais, como respirar e digerir os alimentos que você come.
Os radicais livres são semelhantes à ferrugem em móveis de ferro ou musgo em uma árvore. Se permitido desenvolver desmarcada, eles podem danificar o DNA em suas células, o que aumenta o risco de ataque cardíaco, derrame e certos tipos de câncer. Os radicais livres também podem contribuir para os sinais visíveis do envelhecimento, como rugas e manchas no fígado.
O mel contém vitamina C, que é um poderoso antioxidante. Uma colher de sopa de mel contém 0, 1 gramas de vitamina C. Isso não é uma quantidade enorme, mas tudo ajuda.
Rebentando barriga gordura com mel
Depois de se comprometer com um programa consistente de exercícios moderados e de formular um plano de refeições que inclua frutas e legumes frescos, proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis, você pode se dar um pouco de criatividade. Os amantes do mel sugerem que você aproveite os benefícios culinários do favo de mel, esfarelando uma pequena quantidade em uma salada verde fresca junto com uma pitada de queijo de cabra.
Você também pode adicionar mel aos smoothies e usá-lo para fazer saladas caseiras, o que permite controlar a quantidade de sal e açúcar. Adicione o mel ao vinagre balsâmico e aqueça em fogo baixo até que o líquido reduza a um xarope grosso. Isto é excelente regado com frango, peixe e melancia fresca.
