A cúrcuma, um tempero comumente usado no curry indiano, tem uma longa história de uso medicinal na medicina ayurvédica chinesa e indiana. Além de comer açafrão em pratos cozidos, você pode misturar o pó ou extrair na água e beber como um tônico. Esta erva pungente contém curcumina, que pode aumentar os poderes naturais de cura do seu corpo.
Propriedades Anti-Câncer
A curcumina, um componente do açafrão, é um poderoso antioxidante. Antioxidantes são substâncias que ajudam a proteger seu corpo de moléculas instáveis que podem danificar as células. Um resumo da "Anticancer Research", em janeiro de 2003, observou que uma extensa pesquisa nos últimos 50 anos sugere que a curcumina tem um enorme potencial na prevenção e tratamento do câncer. Seu poderoso efeito decorre de sua capacidade de inibir a propagação de uma variedade de células tumorais.
Ajuda à saúde do coração
A cúrcuma está ligada a níveis mais baixos de colesterol e à prevenção da aterosclerose, que é o acúmulo de placas nas artérias que podem levar a derrame ou ataque cardíaco. A cúrcuma também pode ajudar a proteger contra a formação de coágulos sanguíneos nas paredes das artérias. Um resumo publicado na "Acta Medica Indonesiana" em outubro de 2008 observou que um estudo realizado para avaliar o efeito da curcumina no colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL e triglicerídeos em pacientes coronarianos agudos revelou uma baixa dose de curcumina, colesterol total reduzido e LDL, conhecido como colesterol ruim, em pacientes.
Reduz a inflamação
A capacidade da cúrcuma de reduzir a inflamação pode ajudar a aliviar a dor nas articulações em condições como osteoartrite. Um resumo publicado em "The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy" em fevereiro de 2003 observou que uma revisão da literatura sobre a atividade anti-inflamatória da curcumina mostrou a segurança da curcumina. A revisão também indicou a eficácia da curcumina como agente anti-inflamatório devido à sua capacidade de bloquear diferentes substâncias que desempenham um papel na causa da inflamação.
Considerações de segurança
Embora o açafrão seja considerado seguro quando tomado nas doses recomendadas, algumas pessoas podem apresentar efeitos colaterais, incluindo náusea, tontura, diarréia ou dor de estômago. Segundo o MedlinePlus, uma divisão do National Institutes of Health, as mulheres grávidas devem evitar tomar açafrão por via oral, pois isso pode estimular o útero ou incentivar o período menstrual, criando uma gravidez de risco. Além disso, o açafrão pode causar problemas estomacais em pessoas com doença do refluxo gastroesofágico ou DRGE. Se você tiver alguma dúvida, converse com seu médico antes de tomar açafrão.
