A chave para curar condições médicas como doenças cardíacas, câncer e diabetes é sua dieta, afirma o ex-médico do Texas Roby Mitchell, MD Mitchell chama seu plano de dieta BALi, abreviação de Dieta baixa em antioxidantes / antifúngicos básicos. Embora o plano inclua alguns aspectos em conformidade com as recomendações do Departamento de Agricultura dos EUA para uma alimentação saudável, a premissa de que apenas alimentos, e não remédios, podem curar doenças, não é apoiada por evidências científicas. A licença médica de Mitchell foi revogada pelo Texas Board of Medicine em 2005 depois que ele usou práticas questionáveis em pacientes. Não tente auto-tratar nenhum problema médico com a dieta BALi; consulte o seu médico
Diretrizes básicas
A dieta BALi tem como objetivo fazer quatro coisas: tornar seu sangue mais básico ou alcalino; controlar o nível de candida do seu corpo, um fermento natural; ajuda na regulação da insulina; e aumente a ingestão de antioxidantes que podem inibir a capacidade dos radicais livres de danificar o DNA e o tecido celular. Para fazer isso, Mitchell diz que você precisará evitar todos os tipos de fermento, trigo, alimentos enlatados ou processados, grãos refinados, sal iodado, açúcar ou adoçantes artificiais e produtos lácteos comuns. Suas refeições consistirão principalmente de vegetais frescos ou congelados; frutas orgânicas e com casca; frutos do mar com baixo teor de mercúrio; aves de capoeira ao ar livre; carne alimentada com capim e sem hormônios; nozes, feijões e sementes; grãos de cereais como cevada; e planta leites e queijo de cabra cru orgânico ou iogurte.
Exemplo de menu diário
Um dia típico da dieta BALi pode começar com um café da manhã com aveia em flocos ou cortada em aço, preparada com leite de amêndoa ou iogurte de cabra cru, misturada com uma das frutas altamente recomendadas por Mitchell, como mirtilos ou amoras. O almoço pode ser um sanduíche preparado com peito de peru ao ar livre e pão de grãos germinados. Peixes grelhados como alabote, salmão ou atum capturados na natureza podem servir como jantar. Um bife grelhado pode ser outra opção de jantar, mas Mitchell especifica que a carne deve primeiro ser marinada em vinho tinto, cerveja escura ou uma mistura contendo alecrim, o que supostamente impedirá que a carne aumente o risco de câncer. Tenha frutas frescas, palitos de vegetais crus ou nozes e sementes cruas e sem sal como lanches durante todo o dia.
Benefícios potenciais
Possíveis desvantagens
Pesquisas não indicam que os alimentos podem alterar substancialmente o pH do seu corpo, ou que isso poderia prevenir doenças, diz a nutricionista Leslie Beck. Além disso, a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia não reconhece o crescimento excessivo de levedura de candida como um problema médico comprovado e não endossa dietas como a dieta BALi que afirma reduzir a candida. Os laticínios crus recomendados no plano podem comprometer a saúde de idosos, crianças, mulheres grávidas e indivíduos com problemas médicos. Você pode comprometer sua saúde se evitar medicamentos e tentar curar condições graves com a dieta BALi.
