Comprar uma proteína em pó pode ser confuso. É difícil dizer quais são os melhores shakes de proteína, a menos que você entenda a lista de ingredientes. Muscle Milk é um pó de proteína popular com uma mistura de ingredientes nutritivos.
Gorjeta
Muscle Milk é uma boa proteína em pó se você não se importa com carboidratos e gorduras extras em seu shake.
Proteína do leite muscular em pó
Muscle Milk não é realmente leite, de acordo com seu próprio site. No entanto, muitos dos ingredientes da proteína em pó do Muscle Milk podem ser encontrados no leite comum, como as proteínas do leite. Se você é alérgico a proteínas do leite, não deve tomar Muscle Milk. Se você é intolerante à lactose, pode tomar Muscle Milk, pois não há lactose.
Como complemento, o Muscle Milk pode ser usado para uma variedade de coisas. Ele pode ajudá-lo a ganhar peso, aumentar os músculos, acelerar a recuperação nos treinos ou ser usado como substituto de uma refeição.
Uma porção de Muscle Milk contém duas colheres de pó. Você pode misturá-lo com leite ou água. Misturá-lo com leite acrescenta sabor e nutrientes que você pode ou não querer. Você pode agitar antes do treino, depois do treino, antes de dormir ou durante o dia como um lanche.
A nutrição em uma porção de proteína em pó do Muscle Milk é:
- 280 calorias
- 9 gramas de gordura
- 20 gramas de carboidratos
- 2 gramas de fibra
- 32 gramas de proteína
- 40 miligramas de colesterol
- 135 miligramas de sódio
A bebida contém vitaminas A, C e D. Também possui cálcio, magnésio, fósforo, ferro e potássio.
Proteínas no leite muscular
Semelhante a outros pós de proteína, o primeiro ingrediente listado no Muscle Milk é o concentrado de proteína de soro de leite. Isso significa que é a forma mais prevalente de proteína na bebida.
A proteína de soro de leite é criada durante a produção de queijo. À medida que o queijo se transforma em coalhada sólida, um líquido é deixado para trás chamado soro de leite . Este soro é desidratado e transformado em pó, rico em proteínas e principalmente carente de laticínios.
Se você está levantando pesos, tomar um suplemento de proteína de soro de leite pode ajudá-lo a construir músculos sem ganhar gordura, de acordo com um estudo de julho de 2018 publicado na Nutrition Reviews .
Você pode usar um sistema de pontuação para determinar a melhor proteína para você, de acordo com um estudo de março de 2018 publicado em Nutrients . Proteínas de diferentes fontes alimentares, como ovos, carne bovina e leite, são testadas nessa escala. É chamado de pontuação de Aminoácidos Corrigidos pela Digestibilidade de Proteínas (PDCAA) e determina a qualidade de uma proteína.
A pontuação mede a facilidade de digestão da proteína e quantos aminoácidos seu corpo pode obter da proteína. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e existem 20 no total. Seu corpo usa todos os aminoácidos, por isso é importante que sua fonte de proteínas tenha uma grande variedade.
A proteína de soro de leite e outras fontes de animais, como os ovos, são classificadas como 1, 0 na pontuação do PDCAA. A proteína de soja é classificada como 0, 91 e a proteína de ervilha 0, 67. Isso significa que a proteína de soro de leite do Muscle Milk é uma das proteínas da mais alta qualidade que você pode ter. Se você usar uma proteína em pó diferente que tenha uma pontuação inferior a 1, 0, é uma qualidade inferior à proteína do leite muscular.
O concentrado de proteína de soro de leite é o ingrediente número um da proteína do leite muscular em pó. Concentrado significa que a maioria dos ingredientes não lácteos foi filtrada da proteína do soro de leite.
O próximo ingrediente é o caseinato de cálcio e sódio. A caseína é uma forma de proteína do leite, mas é diferente da proteína do soro de leite. Enquanto a proteína de soro de leite é digerida rapidamente, a proteína de caseína é de digestão lenta. Um estudo de junho de 2016 publicado na Nutrients confirmou que a caseína era a proteína do leite de digestão mais lenta. Isso significa que você tem dois tipos de proteína no Muscle Milk que funcionam a taxas diferentes.
O isolado de proteína do leite é o terceiro ingrediente do Muscle Milk. A proteína do leite é feita com aproximadamente 90% de proteína, de acordo com um artigo do American Dairy Products Institute , tornando-a uma das formas mais puras de proteína em um suplemento. Contém caseína e proteína de soro de leite e é seguro para consumir mesmo que você seja intolerante à lactose.
Carboidratos e Gorduras
Após três tipos de proteína, a fibra vegetal solúvel é a próxima na lista de ingredientes. Existem dois tipos de fibra: solúvel e insolúvel. Ambos são importantes para a saúde do coração.
A fibra solúvel se transforma em uma substância semelhante a gel quando é digerida. Leva mais tempo para digerir do que carboidratos simples como açúcar e é encontrado em alimentos como aveia, cevada, sementes, feijões e lentilhas. É uma forma mais saudável de carboidrato do que um açúcar simples como a glicose, encontrado em muitas bebidas esportivas. A fibra de aveia também é incluída como ingrediente no leite muscular.
Outra fonte de carboidrato listada no Muscle Milk é a maltodextrina. É usado como espessante, adoçante e estabilizador. Por ser relativamente barato, a maltodextrina é adicionada a muitos alimentos e bebidas.
As gorduras incluídas na lista de ingredientes incluem óleo de girassol, óleo de canola e triglicerídeos de cadeia média. Existem apenas 9 gramas de gordura no Muscle Milk, tornando-o o menos prevalente entre os macronutrientes.
Outros produtos de leite muscular
Muscle Milk é uma boa proteína, desde que você não se importe com carboidratos e gorduras extras. Alguns pós de proteína têm contagens mais baixas de carboidratos. Se você estiver em uma dieta com pouco carboidrato ou ceto, opte por shakes de proteína com pouco açúcar.
A empresa que produz Muscle Milk possui tipos de bebidas proteicas para diferentes situações. Se você está tentando controlar seu peso, por exemplo, há uma opção de 100 calorias sem açúcar.
Quando você sente que precisa de um estímulo, há uma versão inspirada no café do Muscle Milk com 120 miligramas de cafeína. Isso é equivalente a uma xícara de café de 10 onças. Tem a mesma proteína, gordura e carboidratos que o Muscle Milk com um aumento de energia adicional.
No entanto, se você é um atleta universitário que procura um suplemento de desempenho, tenha cuidado com a sua escolha. A National Collegiate Athletic Association possui uma lista estrita de substâncias proibidas. Alguns suplementos contêm substâncias proibidas pela NCAA, mas as empresas de suplementos não precisam notificar os atletas.
Muscle Milk faz uma versão colegiada de sua proteína em pó, projetada especificamente para atletas universitários. Contém 44 gramas de carboidratos e 20 gramas de proteína, o que é diferente da proteína em pó comum. O produto também é "Certificado para Esporte" pela NSF International, o que significa que não contém ingredientes na lista de substâncias proibidas.
