O suco oferece uma maneira simples de aumentar frutas e verduras em sua dieta. Muitas pessoas suco para perder peso, enquanto outros suco de frutas e legumes para receber as muitas propriedades nutricionais que eles oferecem. Embora existam muitas opções de frutas e vegetais para o suco, as maçãs são um dos alimentos mais saudáveis e fáceis para o suco. Esta fruta doce e nutritiva contém inúmeros benefícios à saúde.
Ingestão de nutrientes
Juicing maçãs oferece muitos benefícios nutricionais. Maçãs são uma boa fonte de antioxidantes e flavonóides. De fato, o sistema de saúde da UC Davis observa que as maçãs e o suco de maçã são particularmente altos em um dos flavonóides chamados quercetina. Os flavonóides, como a quercetina, são compostos encontrados em algumas frutas que apresentam alta atividade antioxidante, o que pode minimizar os danos oxidativos às células que podem causar doenças. As maçãs também são uma fonte natural de vitaminas A e C, juntamente com cálcio e potássio. Você também pode obter a fibra de uma casca de maçã ao espremer com certos liquidificadores de alta potência.
Benefícios para a saúde
A Stanford Medicine observa que seu corpo absorve facilmente os nutrientes das frutas e legumes quando em estado líquido. Os nutrientes encontrados no suco de maçã fresco estão associados a vários benefícios à saúde e ao risco reduzido de doenças crônicas. Por exemplo, a Stony Brook University observa que os antioxidantes encontrados nas maçãs auxiliam no sistema cardiovascular e impedem o aparecimento de certas doenças. Outros benefícios para a saúde de sucos de maçãs incluem que eles são baixos em calorias e não contêm gordura, colesterol ou sódio. Lembre-se de que o suco de maçã produzido em um espremedor convencional pode não ser uma boa opção para diabéticos ou pessoas com problemas de açúcar no sangue.
Conveniência de Juicing
Ao contrário de muitas frutas, não há necessidade de remover a pele quando se trata de espremer maçãs. De fato, a pele das maçãs contém várias vitaminas e nutrientes. Enquanto os espremedores convencionais separam o suco da pele e de outras partes da fruta, vários super misturadores ou liquidificadores de alta potência permitem incluir a pele e a polpa em suas misturas de sucos. Após a limpeza, as maçãs podem ser picadas e colocadas em um liquidificador de alta potência para transformar toda a fruta em suco, incluindo a fibra da pele.
Adicionar variedade
Para maximizar os benefícios de suco de maçã para a saúde, misture as maçãs com outras frutas e legumes. Combinações como maçãs e cenouras, espinafre e maçã ou gengibre com aipo e maçã fazem bebidas saborosas e acrescentam uma variedade de benefícios nutricionais. O espinafre, por exemplo, é uma excelente fonte de vitamina K e vitamina A, na forma de beta-caroteno. Experimente suas próprias combinações de maçãs e veja o que funciona melhor para você.
