Como os seres humanos são animais de sangue quente, o corpo humano trabalha vigorosamente para manter uma temperatura interna ideal para garantir que todos os órgãos e mecanismos funcionem corretamente. A Universidade Estadual da Geórgia relata que o corpo humano deve manter uma temperatura entre 98 e 100 graus Fahrenheit para funcionar corretamente.
No entanto, devido a influências externas ou ao consumo de certos medicamentos, o corpo nem sempre é capaz de manter essa temperatura. Embora a incapacidade de manter a temperatura corporal ideal possa ser motivo de preocupação, se seu corpo estiver frio devido ao ar do inverno ou alguma outra influência externa, certos alimentos podem ser consumidos para elevar a temperatura corporal interna.
Termogênese Induzida por Dieta
O processo de aquecimento do corpo através de fontes alimentares é conhecido como termogênese, ou termogênese induzida pela dieta. Depois que os alimentos são consumidos, o corpo começa a trabalhar para digerir esses alimentos por várias horas, resultando em aumento da energia. Quando o alimento é digerido, ele ativa o tecido adiposo marrom, que é uma forma especial de depósito de gordura com uma proteína especializada conhecida como mitocôndria. Uma vez iniciado o processo de digestão, as mitocôndrias reagem, causando produção de calor. O Conselho Nacional de Força e Fitness relata que a quantidade de calor gerada a partir de fontes alimentares depende exclusivamente do tipo de alimento consumido e do número de calorias contidas no alimento.
Vegetais de raiz
Os vegetais de raiz precisam de mais energia para digerir do que os vegetais acima do solo. À medida que o corpo trabalha para decompor esses itens alimentares, é criada energia que, através do processo de termogênese, aumenta a temperatura corporal. O SummitDaily.com descreve um artigo da Associated Press afirmando vegetais de raiz, como repolho, couve, batata doce, cenoura e batata, estão entre os vegetais de raiz mais eficazes para criar calor interno.
Pimentas quentes
As pimentas não apenas adicionam sabor e calor aos pratos culinários, mas quando consumidas, certas especiarias podem ajudar a aumentar a temperatura corporal interna. Pimentas como a da capsicum estão entre as especiarias mais conhecidas para elevar a temperatura interna do corpo. Como essas especiarias são consumidas, estimula o sistema circulatório e aumenta a temperatura do corpo. É essencial ter cuidado ao consumir pimentas, pois algumas delas podem realmente queimar o interior da boca e do esôfago, se você não estiver acostumado a essa especiaria. Aqueles com úlceras não devem consumir pimentas de qualquer tipo, pois podem retardar a cicatrização da úlcera, de acordo com Jane E. Brody do "New York Times".
Refeições Quentes
Embora a ideologia de consumir alimentos gerados pelo calor não inclua a temperatura em que os alimentos são servidos, se você precisar de calor imediato, consumir alimentos quentes pode proporcionar alívio temporário do tempo frio. Alimentos como sopa quente imediatamente começam a aumentar a temperatura corporal; no entanto, esse efeito de aquecimento é apenas temporário, pois a digestão de alimentos crus aumenta a temperatura corporal por períodos mais longos do que os alimentos cozidos.
