Seria bom poder simplesmente tomar uma pílula e perder peso. Embora exista alguma evidência de que a pimenta caiena possa aumentar seu metabolismo, é melhor perder os quilos à moda antiga - através de dieta e exercícios. Consulte o seu médico antes de adicionar suplementos alimentares ao seu regime, incluindo comprimidos de pimenta caiena, que podem ter efeitos adversos para muitas pessoas.
Ingrediente ativo em pimenta caiena
Pimenta caiena é um tempero usado em uma variedade de cozinhas, incluindo crioulo, asiático e mexicano. O componente que dá a esses alimentos seu chute picante - capsaicina - também é o que se pensa em ajudar na perda de peso. Além de possivelmente ajudar a perder alguns quilos indesejados, a capsaicina também possui propriedades para aliviar a dor. Você pode encontrar capsaicina nos pimentos frescos e especiarias secas, bem como nas pílulas de pimenta caiena.
Pimenta caiena e perda de peso
A pimenta caiena, usada como alimento ou como complemento, pode ajudar a perder peso, aumentando o metabolismo, ajudando o corpo a queimar gordura e diminuindo o apetite. De fato, um estudo de revisão de 2012 publicado no Appetite relata que a capsaicina pode ajudá-lo a queimar 50 calorias extras por dia e pode produzir uma perda de peso significativa em um período de um a dois anos.
Os resultados das capacidades de queima de calorias da pimenta caiena foram inconsistentes, no entanto, de acordo com um estudo de revisão de 2012 publicado na Chemical Senses. A pimenta caiena pode não ser tão eficaz no aumento do metabolismo em pessoas com sobrepeso e obesidade, diz o estudo. Também é observado que os efeitos diminuem com o tempo, o que pode significar que seu corpo desenvolve uma tolerância. E se esse for o caso, e você já é consumidor regular de alimentos apimentados, as pílulas de pimenta caiena podem não ser benéficas.
Interações medicamentosas e efeitos colaterais
Como com qualquer suplemento de ervas, sempre há efeitos colaterais e problemas de saúde em potencial ao tomar algo como pílulas de pimenta caiena. O Centro Médico da Universidade de Maryland observa que, embora seja seguro para as mulheres que amamentam ingerirem pimenta caiena nos alimentos, não é recomendável tomá-lo em forma de suplemento porque passa para o leite materno. Além disso, se você tiver uma úlcera ou tiver azia ao comer alimentos picantes, também poderá ter efeitos negativos ao tomar pílulas de pimenta caiena. Além disso, se você tomar muito, pode sentir dor de estômago. Pessoas alérgicas ao látex, kiwi, banana, abacate ou castanha também podem ser alérgicas à pimenta de Caiena.
As pílulas de pimenta caiena também potencialmente interagem com vários medicamentos - prescritos e vendidos sem receita - incluindo medicamentos para pressão alta, redutores de ácido estomacal, anticoagulantes, remédios para diabetes e medicamentos para asma teofilina. Além disso, existe uma preocupação com as interações com suplementos de ervas para diluir o sangue, como ginkgo, gengibre, ginseng e alho; portanto, evite pílulas de pimenta caiena se estiver tomando algum deles.
Adicione calor à sua comida
Em vez de tomar uma pílula para ajudar a perder peso, use pimenta caiena em sua forma natural, fresca ou seca, e adicione-a à sua comida. Com apenas 6 calorias por colher de chá, o tempero acrescenta muito sabor com muito poucas calorias, tornando-o uma boa opção para qualquer plano de perda de peso. Polvilhe um pouco do pó seco nos ovos cozidos no café da manhã para um pouco de calor ou misture-o na sopa de feijão no almoço. Pique a pimenta fresca e refogue-a com o refogado ou mexa com o arroz integral. A pimenta caiena também adiciona calor apimentado aos pratos de pimentão, ensopados, carnes e vegetais.
