Desenvolvida para uso por fisiculturistas, a dieta cetogênica é um método eficaz de perder gordura rapidamente, preservando a massa muscular. Uma variação dessa dieta é a dieta Palumbo Keto, que segue um plano de dieta muito rígido em intervalos específicos. Observe que qualquer dieta cetônica deve ser seguida com precisão para evitar riscos à saúde; essas dietas destinam-se apenas a atletas muito ativos e a períodos não superiores a dois meses. No entanto, mesmo os atletas devem consultar seus médicos antes de iniciar uma nova dieta ou regime de exercícios.
Identificação
As dietas Keto são planos alimentares temporários que consistem em uma alta ingestão de proteínas, além de uma quantidade moderada de gorduras e um consumo muito baixo de carboidratos. A premissa básica por trás dessas dietas é colocar seu corpo em um estado de cetose, um estado temporário em que o corpo é privado de glicose no sangue e é forçado a procurar fontes alternativas de energia - nesse caso, a gordura corporal. É necessário regular os estados de cetose, pois o tempo prolongado nesse estado pode ser prejudicial ao organismo.
A chave para uma dieta bem-sucedida do ceto é continuar a realizar treinamento de resistência e atividade aeróbica em intervalos regulares. O treinamento resistido é necessário para esgotar o glicogênio muscular e induzir a cetose, além de preservar a massa muscular e queimar o excesso de calorias. A atividade aeróbica não é tão crucial, mas pode acelerar o processo de perda de gordura.
Como funcionam as dietas cetogênicas
A principal fonte de energia para o corpo é a glicose, que é metabolizada e transportada ao redor do cérebro e do corpo para alimentar os processos diários. Quando a dieta carece de carboidratos suficientes, no entanto, não há fonte de glicose e o corpo é forçado a procurar uma substituição - gorduras. As gorduras são divididas em ácidos graxos e corpos cetônicos, que fornecem combustível por diferentes vias.
Quando o treinamento regular de resistência é realizado, as demandas de reparação dos músculos requerem combustível adicional; isso força o corpo a responder a essas necessidades retirando gordura corporal, além das gorduras consumidas em sua dieta.
Dietas cetogênicas requerem um período de cetose seguido de uma breve reabastecimento de carboidratos. Isso permite que o corpo normalize e reabasteça o cérebro e o corpo com glicose, permitindo a função cognitiva ideal e a manutenção da massa muscular.
Layout
O especialista em fitness e bodybuilder Dave Palumbo formulou a Dieta Palumbo Keto para utilizar uma refeição de trapaça de um dia para preservar a cetose e promover a rápida perda de gordura.
A dieta Palumbo Keto requer comer entre 1 e 1, 5 g de proteína por quilo de peso corporal (para homens e mulheres) por dia, cerca de 0, 5 g de gordura por quilo e carboidratos muito baixos - sem fontes diretas. Esses macronutrientes devem ser divididos em seis refeições por dia, seis dias por semana. A ingestão total de calorias deve ser reduzida para abaixo do nível de manutenção para induzir a perda de gordura.
No sétimo dia, você pode comer uma "refeição fraudulenta", que pode consistir em carboidratos e alimentos geralmente não saudáveis. Essa reintrodução de carboidratos permite que o corpo saia brevemente da cetose e absorva glicose suficiente para mantê-lo funcionando com eficiência. Isso reduz os níveis de cortisol e poupa os músculos, além de redefinir efetivamente o metabolismo, permitindo que a perda de gordura continue.
Tipos de Alimentos
Fontes aceitáveis de alimentos podem vir de carnes inteiras, como frango, peixe, carne, cordeiro e peru, além de ovos inteiros. É importante obter bastante ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 em sua dieta, consumindo muitos ovos, peixe ou óleo de peixe e azeite de oliva. Amêndoas e manteiga de amendoim também são uma ótima fonte, mas também contêm carboidratos e devem ser evitadas em excesso.
Evite todas as fontes de açúcar e amidos, exceto durante a refeição fraudulenta. Frutas também não são permitidas durante esse período. A fibra ajudará na digestão e promoverá sentimentos de saciedade. Vegetais fibrosos como brócolis e espinafre devem ser consumidos regularmente.
De acordo com Palumbo, a refeição fraudulenta pode consistir em qualquer tipo de alimento em qualquer porção da última refeição do sétimo dia de cada semana.
Considerações adicionais
Demora de três a quatro dias para entrar inicialmente na cetose, portanto, não se assuste se não for notado imediatamente. A cetose pode resultar em um período de letargia e mudança de humor por um breve período enquanto o corpo se ajusta. Tente evitar excesso de estimulantes, pois isso pode aumentar os níveis de cortisol e impedir a perda de gordura. Quando a perda de gordura começar a diminuir, aumente a frequência do cardio para continuar progredindo. Mantenha a atividade aeróbica em uma intensidade muito baixa para preservar a massa muscular.
