Os distúrbios da articulação temporomandibular e musculares envolvem os músculos e articulações da mastigação que conectam a mandíbula inferior ao crânio. Embora a ATM seja tecnicamente a abreviação da articulação, as pessoas geralmente usam esse termo como abreviação para os distúrbios e sintomas, diz MedlinePlus. Mudanças na dieta podem prevenir episódios de ATM e ajudar a aliviar os sintomas.
Identificação
As articulações temporomandibulares estão localizadas em cada lado da cabeça, na frente das orelhas, conectando a mandíbula inferior ao crânio. Um pequeno disco de cartilagem separa os ossos para que a mandíbula deslize facilmente. Você move essas articulações toda vez que mastiga, engole e fala, para que sejam usadas com muita frequência, explica um artigo de 12 de abril de 2008 na "Dental Health Magazine" publicado no Worldental.org.
Sintomas
Os sintomas da ATM podem incluir desconforto na mandíbula e sensibilidade ou dor ao abrir ou fechar a boca. Você pode achar desconfortável mastigar, ou pode haver sons de estalo ou ranger quando você move a mandíbula. A ATM pode causar dores de cabeça, dores de ouvido, dores faciais e pescoço, ombros e costas. Os sintomas podem ser causados ou agravados pelo estresse físico nas estruturas ao redor da articulação, má postura, tensão nos músculos do pescoço e da face, falta de sono, estresse na vida e dieta inadequada, de acordo com o MedlinePlus.
Alimentos a evitar
Pode ser necessário tentar eliminar diferentes alimentos da sua dieta para ver se isso diminui seus problemas com a ATM. Alimentos que contêm salicilatos podem ser um problema, de acordo com o artigo da "Dental Health Magazine". Os salicilatos ocorrem em muitos vegetais, e numerosas frutas são ricas nesta substância. Doces, geleias e sucos tendem a ser ricos em salicilatos, assim como pimentas, azeitonas, rabanetes, tomates, endívia, chicória e castanhas de água. Outros alimentos que podem agravar a ATM incluem trigo e laticínios, alimentos com altos níveis de vitamina C ou ferro e produtos que contêm açúcar, fermento ou conservantes.
Alimentos a incluir
A inclusão de certos alimentos em sua dieta pode prevenir os sintomas da ATM, de acordo com a "Dental Health Magazine". Coma carne de órgão de vez em quando e inclua mais carne vermelha e mais gordura em sua dieta, quantidades particularmente moderadas de gordura saturada. Além disso, faça caldo de ossos e tendões de animais para extrair o ácido hialurônico para a saúde das articulações e adicione muitos verduras para o teor de magnésio.
Dieta como tratamento
Para diminuir a dor e outros sintomas durante uma ocorrência de ATM, evite comer alimentos duros, alimentos crocantes, alimentos grossos ou grandes que envolvam a abertura da boca e alimentos que requerem muita mastigação. Isso dá à sua mandíbula e articulações temporomandibulares a oportunidade de descansar e curar, diz Colgate. Alguns bons alimentos incluem frutas e legumes cozidos, queijo cottage, purê de batatas, ovos mexidos, batidos, sopa e iogurte. Se você precisar comer alimentos que exijam mastigação, corte-os em pedaços pequenos.
