Os chineses, mongóis e tibetanos usam goji berries das montanhas do Himalaia há séculos como medicamento à base de plantas. Bagas de Goji contêm aminoácidos, antioxidantes, vitaminas, proteínas e açúcares complexos. Esses componentes do goji berry podem ter benefícios à saúde. No entanto, a extensão total desses benefícios não é conhecida ou totalmente compreendida. Além disso, os estudos científicos atualmente disponíveis não confirmam muitos dos supostos benefícios à saúde do goji.
O chá
Existem várias variações de chá de goji. A versão tradicional não usa chá. Em vez disso, você coloca as bagas de goji em água fervente. Você então bebe a água fervente e come as frutas na bebida. As versões mais recentes do chá de goji infundem as bagas de goji com chá branco ou verde. Os chás verde e branco têm propriedades antioxidantes, portanto, a combinação desses chás com as bagas de goji aumenta as propriedades antioxidantes da bebida.
Antioxidantes, vitaminas e minerais
O goji berry, também conhecido como wolfberry, é rico em antioxidantes. Segundo a "The Encyclopedia of Natural Medicine", as bagas de goji têm carotenóides, flavonóides, polifenóis, vitamina A, vitamina B, vitamina B, vitamina C, vitamina E, tiamina, riboflavina e niacina. Além disso, a baga contém muitos minerais, incluindo zinco, ferro, cobre, cálcio e fósforo. Os açúcares contidos nas bagas de goji são moléculas de cadeia longa que são uma fonte primária de fibra alimentar, tornando-as um carboidrato complexo.
Proteínas e Aminoácidos
As bagas de goji contêm aminoácidos essenciais e não essenciais e algumas proteínas. De acordo com a "Enciclopédia da Medicina Natural", os aminoácidos das bagas de goji têm vários benefícios à saúde, incluindo propriedades antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias. No entanto, os estudos científicos atualmente disponíveis não confirmam esses supostos benefícios à saúde.
Aumento da energia
Um estudo publicado no Journal of Complementary Medicine de maio de 2008 descobriu que um suco à base de goji aumentou significativamente os níveis de energia, a qualidade do sono, a calma e os sentimentos gerais de saúde no grupo de sujeitos do teste. Além disso, os participantes do teste também relataram fadiga e estresse reduzidos. O estudo observou que o grupo de teste que recebeu o suco à base de goji não apresentou efeitos colaterais adversos no teste de 15 dias.
