Alimentos doces podem ser deliciosos, seja uma fatia de torta de limão e merengue, uma bola de sorvete de pistache ou batatas doces com marshmallow. Além de adicionar calorias açucaradas à sua dieta e, talvez, sua cintura, alimentos doces também podem deixá-lo com sede. Isso pode ajudar a explicar por que os biscoitos costumam ser combinados com leite ou costelas de vidro com um copo azedo de limonada. Você fica com sede depois de comer alimentos doces por causa da maneira como o açúcar interage com a composição celular do seu corpo.
Sede
Simplificando, a sede é o desejo normal de beber líquidos. Pequenas mudanças nos níveis de sede são comuns e podem ser atribuídas a escolhas alimentares, clima, atividade física e outros fatores cotidianos. Flutuações maiores nos níveis de sede podem indicar problemas como ferimentos na cabeça, diabetes, desidratação ou transtornos mentais. Como seu corpo está acostumado a operar com certos níveis de líquidos, a sede permite que você saiba quando os níveis de líquidos devem ser reabastecidos bebendo líquidos ou ingerindo alimentos que contenham líquidos.
Alimentos doces
Quando você consome alimentos doces, o açúcar entra na corrente sanguínea e começa a circular pelo corpo, de acordo com "A Moment of Science", da Indiana Public Media. Essas partículas de açúcar afunilam a água das células do corpo, esgotando os suprimentos. As células do seu corpo enviam mensagens químicas para o cérebro, indicando que é hora de consumir líquidos adicionais. Enquanto isso, seu cérebro monitora rotineiramente as concentrações sanguíneas para manter os níveis normais. Quando o cérebro detecta sobrecargas de açúcar, isso também provoca sede.
Combinações de Alimentos
Pode não ser o açúcar sozinho nos alimentos doces que faz com que você fique com sede, porque outros gostos também criam sede. Alimentos salgados e picantes também criam sede. Se você comeu uma mistura contendo pedaços de chocolate doce e amendoins salgados, os dois ingredientes podem contribuir para a sede. Fatias de manga polvilhadas com pimenta caiena também podem causar sede por causa da combinação de doce e picante.
Considerações
A sede excessiva pode não ser um indicador de ingestão de muitos alimentos doces, mas de açúcar no sangue muito alto e condições médicas mais graves, incluindo diabetes. Se você também estiver com a visão embaçada, fadiga ou passando mais de 5 litros de urina por dia, é hora de consultar o seu médico. Também é possível se tornar viciado em açúcar. Monitore sua ingestão de doces, escolhendo alimentos naturalmente doces em vez de alimentos açucarados, quando possível, para uma melhor saúde. A sede pode diminuir com a idade, de acordo com o artigo do Noll Physiological Research Center, "Influência da idade na sede e na ingestão de líquidos". Seu corpo ainda precisa de líquidos, portanto, beba água, mesmo que não tenha uma sede dramática. Nem todos os líquidos são iguais - açúcar e calorias de refrigerantes e sucos podem levar ao ganho de peso, de acordo com a Harvard School of Public Health. Fique com água, chá e café como escolhas mais saudáveis.
