A produção viaja rotineiramente milhares de quilômetros da colheita ao prato, tornando os figos frescos um luxo sazonal. Com uma vida útil ultra-curta, a maioria dos figos é seca antes do mercado. Mas os frescos valem a espera - há poucas calorias de figo por fruta, e cada pedaço é bem saboroso.
Calorias e nutrientes de figo
De acordo com o USDA, um figo fresco de tamanho médio, pesando pouco menos de 2 onças, contém 37 calorias. Você obterá cerca de 30 calorias de uma pequena fruta medindo 1, 5 cm de diâmetro, enquanto um figo cru grande medindo 2, 5 cm de diâmetro fornece cerca de 50 calorias.
Um figo médio fornece cerca de 10 gramas de carboidratos e muito pouca gordura. Os açúcares simples representam cerca de 85% dos carboidratos contidos nos figos e, portanto, a maioria das calorias.
A maioria das frutas frescas fornece cerca de 100 calorias por porção, e os figos frescos não são exceção. A quantidade padrão para uma única porção de figos frescos é de três frutas de tamanho médio, uma quantidade que fornece aproximadamente 111 calorias. De acordo com o USDA, os nutrientes em uma porção de figos incluem o seguinte:
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4 gramas de fibra, o que ajuda a normalizar os movimentos intestinais e a manter um peso saudável.
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0, 45 gramas de gorduras lipídicas totais, que ajudam na proteção de órgãos e armazenamento de energia.
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7 microgramas de vitamina K, uma vitamina frequentemente esquecida que trabalha para estabilizar os níveis de cálcio no sangue.
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213 unidades internacionais de vitamina A, uma vitamina necessária para uma boa visão, crescimento ósseo e um sistema imunológico saudável.
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3 miligramas de vitamina C, que também promove um sistema imunológico saudável.
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10% da dose diária recomendada de potássio, um dos macronutrientes necessários para o equilíbrio de fluidos, condução elétrica e contração muscular -
Os figos fazem um lanche saudável por esse motivo.
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Pouco mais de 1 grama de proteína; um nutriente que suporta o crescimento ósseo.
Benefícios e efeitos colaterais do figo
Os figos frescos não fornecem apenas uma dose saudável dos macronutrientes que seu corpo precisa para funcionar adequadamente; eles também fornecem benefícios vitais adicionais à saúde, como os seguintes:
- Eles contêm fortes propriedades antioxidantes e anticâncer: de acordo com um estudo de fevereiro de 2015 publicado no African Journal of Biotechnology, os pesquisadores descobriram que um pó feito de plantas de figo pode ser usado para fins terapêuticos importantes, incluindo o combate ao câncer de mama e a prevenção de danos celulares.
- Eles ajudam a tratar um grande número de doenças: um estudo de novembro de 2014 da Pharmaceutical Biology descobriu que os figos podem ajudar no tratamento de um grande número de doenças, incluindo anemia, doenças de pele e fígado, úlceras, problemas de digestão, infecções do trato urinário, diabetes e câncer. As Figs também servem como um candidato promissor para uso no desenvolvimento e formulação de futuros medicamentos.
- Eles podem até combater rugas: embora a genética tenha um papel importante na forma como envelhece, você deve seguir uma dieta saudável enquanto tenta vencer a guerra contra o tempo. Para fazer isso, considere adicionar figos à sua dieta, pois eles contêm capacidades anti-rugas. Em um estudo de julho de 2015 da Clínica, Dermatologia Cosmética e Investigacional , os pesquisadores descobriram que o extrato de figo diminuiu significativamente o comprimento, a profundidade e a área das rugas faciais - especialmente nas regiões do pé de galinha - em comparação com um placebo.
Efeitos colaterais de figo cru são incomuns. No entanto, você pode ter uma interação com a vitamina K que eles contêm. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde (NIH), a vitamina K pode interagir com alguns medicamentos, incluindo antibióticos, medicamentos para redução de colesterol e Orlistat, que é usado para perda de peso.
