O caqui fuyu, também conhecido como caqui japonês, é o fruto nacional do Japão, embora tenha sido originário da China. O caqui fuyu tem uma pele laranja brilhante e é comido como uma maçã. Por não ser tão adstringente quanto outras variedades de caqui, o caqui fuyu está se tornando cada vez mais popular nos Estados Unidos. Conhecer o valor nutricional do caqui fuyu pode ajudá-lo a determinar como ele se encaixa em sua dieta saudável.
Calorias
O caqui fuyu pode ser mais alto em calorias do que algumas frutas, mas ainda faz uma escolha de baixa caloria. Um caqui fuyu de 2, 5 polegadas de diâmetro contém 118 calorias. Em comparação, uma maçã de 2, 75 polegadas contém 81 calorias. Incluir caquis em sua dieta, com seu alto teor de água e fibras, pode ajudar a satisfazer seu apetite sem custar muitas calorias, o que pode ajudar a controlar seu peso.
Carboidratos e fibras
A maioria das calorias do caqui vem do seu conteúdo de carboidratos. No fuyu, o caqui contém 31 g de carboidratos e 6 g de fibra. Os carboidratos fornecem energia ao seu corpo e devem representar de 45% a 65% de suas calorias. Fibra é um tipo de carboidrato que seu corpo não consegue digerir. Os caquis são um alimento rico em fibras, fornecendo 24% do seu valor diário ou necessidades diárias recomendadas. A fibra no caqui retarda a digestão, ajudando a controlar sua fome. Além disso, incluir mais fibras em sua dieta reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes.
Proteínas e Gorduras
O caqui fuyu não é uma fonte significativa de proteína ou gordura. Uma fruta contém 0, 9 g de proteína e 0, 3 g de gordura total. Tanto a proteína quanto a gordura são nutrientes essenciais que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Uma dieta saudável deve incluir 10% a 35% de suas calorias provenientes de proteínas e 20% a 35% de suas calorias provenientes de gorduras.
Vitaminas e minerais
O caqui fuyu também pode ajudá-lo a atender algumas de suas necessidades de vitaminas e minerais. Uma fruta contém 270 mg de potássio. Alimentos ricos em potássio podem ajudar a baixar a pressão arterial, de acordo com a American Heart Association. O caqui também é rico em vitamina C e vitamina A. Uma fruta contém 12, 6 mg de vitamina C, atingindo 21% do seu valor diário e 2.733 UI de vitamina A, atingindo 55% do seu valor diário. As vitaminas A e C são antioxidantes que protegem suas células contra a oxidação e podem reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.
