Muitas pessoas afirmam que o vinagre de maçã orgânico reduz a gordura da barriga, de acordo com Cal Orey em "Os poderes de cura do vinagre". Mas Orey afirma que nenhum estudo confirma que o vinagre de maçã é uma ajuda eficaz para a perda de peso. No entanto, existem propriedades no vinagre de maçã orgânico que podem resultar em perda de peso aprimorada quando acompanhadas de um regime saudável de perda de peso. Consulte um médico antes de iniciar qualquer alteração na dieta.
Potássio
Em "Os poderes de cura do vinagre", Orey afirma que o vinagre de maçã orgânico é rico em potássio. Isso resulta em um equilíbrio entre sódio e potássio no corpo. Orey diz que um equilíbrio entre sódio e potássio reduz o apetite. Além disso, ele cita a nutricionista Terri Brownlee, que afirma que o potássio pode diminuir a retenção de água, reduzir o inchaço e achatar o estômago.
Ácido acético
De acordo com Ann Gittleman em "The Fat Flush Foods", o vinagre de maçã orgânico contém ácido acético, que ela diz ser um nutriente que aumenta o metabolismo. Além disso, reduz a taxa pela qual o estômago esvazia no intestino, moderando o apetite. Essas duas propriedades do ácido acético trabalham em conjunto para reduzir efetivamente a gordura da barriga. Em "Os poderes de cura do vinagre", diz Orey, "o ácido acético… há muito que se acredita que aumenta o metabolismo e dissolve as gorduras".
Pectina
Orey afirma que o vinagre de maçã orgânico contém pectina, que é uma fibra de fruto. A pectina também atrasa o esvaziamento do estômago e reduz o apetite após as refeições. Orey cita um estudo realizado na Universidade da Califórnia, que ilustrou que a suplementação das refeições de nove pessoas obesas com 15g de pectina concentrada resultou em redução da ingestão calórica e uma perda de peso média de 6-1 / 2 libras. por mês.
