Quando você não gosta de cozinhar, comida chinesa para viagem pode ser uma opção conveniente e saborosa. Embora muitos pratos chineses possam ser saudáveis, nem todos os itens de menu são ideais para sua saúde. Considere os fatos nutricionais do arroz frito com frango ao fazer seu pedido.
O arroz frito de frango para viagem chinês é rico em gorduras e carboidratos, mas também é uma boa fonte de proteína. Use um rastreador de calorias para ficar atento às suas escolhas e tamanho da porção.
Calorias de arroz frito com frango
O arroz frito de frango para viagem chinês é denso em calorias. De acordo com o USDA, as calorias do arroz frito com frango chegam a 220 por xícara. Com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia, isso representa 11% de suas necessidades calóricas.
Apenas 6% de calorias de arroz frito de frango são provenientes de gordura. Um copo contém 1, 5 gramas de gordura total. Não há gordura saturada neste prato - um tipo de gordura que pode aumentar seus níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas, de acordo com a American Heart Association.
Contagem de carboidratos e fibras
Como em outros pratos à base de arroz, o arroz frito de frango chinês é rico em carboidratos. Cada porção de um copo contém entre 38 gramas de carboidratos, um nutriente que é a principal fonte de energia do seu corpo. Por esse motivo, alimentos com alto teor de carboidratos podem ser úteis para alimentar esportes e outras atividades.
Um tipo importante de arroz frito de frango para viagem chinês com carboidratos fornece é a fibra alimentar. Cada porção de um copo fornece 2 gramas de fibra alimentar, um nutriente que ajuda a gerenciar seus níveis de açúcar no sangue, promove a saciedade e garante um sistema digestivo saudável, de acordo com a Harvard Health Publishing. A ingestão diária recomendada de fibras é de 38 gramas para homens e 25 gramas para mulheres, de acordo com as Academias Nacionais de Ciências.
Embalado com proteína
O arroz frito de frango para viagem chinês é rico em proteínas. Cada porção de um copo contém 11 gramas de proteína. Isso fornece 20% dos 56 gramas recomendados por dia para homens e 24% da quantidade recomendada para mulheres, de acordo com as Academias Nacionais de Ciências. A proteína é vital para a sua saúde, pois ajuda a manter e construir as células e os tecidos do seu corpo.
Assista ao sal
O arroz frito de frango para viagem chinês é rico em sódio, com 1.140 miligramas por xícara - mais de 50% do máximo diário. Segundo a American Heart Association, a ingestão diária de sódio deve ser limitada a não mais de 2.300 miligramas por dia para adultos saudáveis. Se você tem pressão alta ou outros fatores de risco para doenças cardíacas, essa recomendação cai para 1.500 miligramas.
Faça escolhas mais saudáveis
Para reduzir o teor de sódio, escolha legumes cozidos no vapor e arroz branco ou marrom comum ao encomendar comida chinesa. Embora todo o arroz seja rico em carboidratos, o arroz comum é significativamente mais baixo em sódio do que o equivalente frito. Lembre-se de que a adição de molhos, como o molho de soja, pode aumentar o teor de sódio. Uma colher de sopa de molho de soja tem 1.005 miligramas de sódio, de acordo com o USDA.
