Batata-doce e inhame contêm muitos nutrientes que os tornam uma adição saudável a um plano de refeições para perda de peso. Embora parecidos, os dois não são os mesmos vegetais e os inhame não são tão fáceis de encontrar nos Estados Unidos. A batata-doce é mais rica em nutrientes do que o inhame, mas ambas são uma maneira nutritiva de encher o estômago ao tentar perder peso.
Perda de peso saudável
A perda de peso ocorre quando você queima mais calorias do que consome. Reduzir a quantidade de gordura e calorias em sua dieta e adicionar exercícios todos os dias é a maneira mais saudável de fazer isso. Incorporar alimentos saudáveis em seus planos de refeições e adicionar exercícios diários são opções de estilo de vida que permitem perder peso e mantê-lo. A batata-doce e o inhame contêm muitos nutrientes, incluindo as vitaminas A e C, cálcio, potássio e magnésio, mas a batata-doce é maior que o inhame em todas essas vitaminas e minerais. Equilibre seu conteúdo calórico com os alimentos que você come o resto do dia para apreciá-los sem prejudicar seus esforços de perda de peso.
Gorduras e calorias
Ao criar refeições para perda de peso, é importante equilibrar o conteúdo de gordura e calorias para que você fique dentro dos seus objetivos diários. Uma batata-doce ou inhame é uma boa escolha, mas se você tiver enchido refrigerante ou fast-food em outras refeições, poderá ter prejudicado seus objetivos de perda de peso no final do dia. Uma xícara de batata-doce assada com a pele contém 180 calorias e 0, 3 gramas de gordura. Uma xícara de inhame cozido tem 158 calorias e 0, 19 gramas de gordura.
Fibra
A fibra é uma ferramenta poderosa para o seu arsenal de perda de peso, porque se acumula no estômago e digere lentamente, deixando-o cheio por mais tempo. A batata doce contém quase 7 gramas de fibra por xícara e o inhame tem pouco mais de 5 gramas por xícara. Com as recomendações diárias de ingestão de 22 a 34 gramas, dependendo da idade e do sexo, ambas são uma boa maneira de encher sem preencher. Além disso, a batata doce e o inhame têm muito pouca gordura e contêm menos de 200 calorias por xícara. Uma porção de qualquer um é um bom complemento para uma refeição que o ajudará a evitar lanches não saudáveis entre as refeições.
Usos
A batata doce e o inhame são versáteis e aparecem em uma variedade de receitas, permitindo que você perca peso sem se cansar das mesmas refeições. Fatia de batata doce, pulverize com spray de cozinha e asse no forno até ficar crocante, para uma alternativa saudável às batatas fritas ou batatas fritas. Sirva a batata doce assada ou amassada com carne de porco, carne ou frango ou inhame inhame assado ou batata doce em uma tortilla para um burrito. Atire qualquer item em sopas, ensopados ou caçarolas. Batata-doce cristalizada ou inhame pode ser um prato que você deseja pular, porque muitas vezes é carregado com manteiga, marshmallow e açúcar, o que aumenta drasticamente o conteúdo de gordura e calorias.
