Quando você está tentando perder peso, quer saber detalhes. O que eu posso comer? O que não posso comer? Enquanto, tecnicamente, todos os alimentos se encaixam em qualquer plano completo de perda de peso, alguns podem prejudicar seus esforços mais do que outros. Se você está tentando perder peso, evite refrigerantes regulares ou adoçados, batatas fritas e batatas fritas, carne vermelha e processada, frituras e carboidratos e doces refinados. Antes de limpar os armários da cozinha, converse com seu médico ou nutricionista para ajudá-lo a elaborar um plano de perda de peso adequado às suas necessidades e estilo de vida.
Pule o refrigerante para perder peso
Um dos alimentos mais fáceis de eliminar da sua dieta quando você está tentando perder peso é o refrigerante comum. Os consumidores de refrigerante tendem a consumir muito mais calorias do que pensam e têm maior probabilidade de ganhar peso, de acordo com um estudo de 2014 publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Uma lata de refrigerante tem 150 calorias e 40 gramas de açúcar e não oferece nenhum valor nutricional. Além disso, o refrigerante não é tão cheio quanto outros tipos de alimentos ou bebidas, de acordo com os autores do estudo JAND de 2014, e eles acabam comendo ainda mais calorias para satisfazer a fome.
Em vez de refrigerante, beba água com uma pitada de limão ou limão em sua dieta para perda de peso. Ou, se você precisar de um pouco de doçura, misture água com gás com suco de frutas a 100% para criar uma bebida com gás de baixa caloria.
A Batata Frita
As batatas são os vegetais mais consumidos nos Estados Unidos, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, e a maioria dos americanos come os vegetais de raiz como batatas fritas. Infelizmente, as batatas fritas são os principais contribuintes para o ganho de peso, de acordo com um estudo de 2011 publicado no New England Journal of Medicine. Este estudo analisou os alimentos mais frequentemente associados ao ganho de peso e descobriu que as pessoas que comiam regularmente batatas fritas ganhavam pouco mais de 3 libras em um período de quatro anos. Batatas fritas não são muito melhores, adicionando cerca de 1 1/2 libras no mesmo período. Em vez de batatas fritas e batatas fritas, considere outras opções vegetarianas, como cenouras assadas, "batatas fritas" assadas ou batatas fritas com couve, no seu plano de perda de peso.
Carne vermelha, carne processada e ganho de peso
Você também deve evitar carnes processadas, como bacon, lingüiça e cachorro-quente e carne vermelha, se estiver tentando reduzir o peso. Embora não sejam tão ruins quanto as batatas fritas, esses tipos de carne podem adicionar um quilo a cada quatro anos, de acordo com os autores do estudo de 2011 da NEJM. Eles são ricos em gordura, o que adiciona calorias e pode ser embalado com sódio adicionado durante o processamento. Excesso de sódio faz com que seu corpo retenha líquidos, o que não afeta apenas o número na balança, mas também está associado a um aumento na pressão sanguínea.
Uma fatia de bacon tem 43 calorias, 3 gramas de gordura e 160 miligramas de sódio, e um link de linguiça de porco tem 75 calorias, 6 gramas de gordura e 187 miligramas de sódio. Para perda de peso, é melhor você obter sua proteína de aves, frutos do mar e fontes que não sejam de carne, como feijão ou tofu. Para comparação, um link de linguiça sem carne tem apenas 35 calorias.
Não coma alimentos fritos ao tentar perder
Não são apenas as batatas fritas que você deseja evitar quando está tentando perder peso, mas todos os alimentos fritos. Peixe frito, frango, qualquer uma das misturas da feira estadual, como picles fritos e seu biscoito de sanduíche favorito também podem contribuir para o ganho de peso. O processo de fritura adiciona calorias desnecessárias da gordura usada para cozinhar, e as panquecas extras podem adicionar ainda mais. Todas as calorias extras contam quando você está tentando perder peso. Um pedaço de 3, 5 onças de frango frito tem 192 calorias, enquanto a versão grelhada tem 172 calorias. Você pode economizar ainda mais calorias assando o peixe em vez de fritá-lo. Uma porção de 3, 5 onças de peixe-gato maltratado e frito tem 229 calorias, enquanto a mesma porção de peixe-gato assado tem apenas 100 calorias. Para cortar calorias para perder peso, sempre opte por pratos assados, grelhados, cozidos ou no vapor.
Amidos e alimentos refinados com adição de açúcar
Amidos refinados, como pão branco, biscoitos e salgadinhos, não satisfazem sua fome tanto quanto os grãos integrais, de acordo com o estudo da NEJM de 2011, e podem dificultar a perda de peso. Troque seu pão branco por trigo integral e flocos de milho por aveia para satisfazer a fome e melhorar sua cintura. Esses alimentos integrais também são uma melhor fonte de nutrientes, incluindo fibras, vitaminas e minerais.
Bolo, biscoitos, balas e outras guloseimas também podem produzir ganho de peso, adicionando pouco menos de meio quilo por quatro anos, de acordo com os autores do estudo da NEJM. Como refrigerante e carboidratos refinados, os doces são ricos em calorias, desprovidos de nutrição e não o enchem; em vez disso, satisfaça seu guloso com frutas. Em vez de um prato de sorvete depois do jantar, misture bananas congeladas com frutas frescas. Maçãs assadas aromatizadas com fatias de canela e amêndoa também são um deleite saudável e gratificante.
