O jejum é um tipo de terapia metabólica que utiliza uma mistura de dietas, enzimas e suplementos nutricionais para ajudar o corpo a remover toxinas. No jejum, você voluntariamente se abstém de consumir alguns ou todos os alimentos e líquidos. Durante um jejum, o sistema digestivo do seu corpo passa por várias alterações, porque precisa contar com a energia armazenada para fornecer combustível para as necessidades do seu corpo. Os tipos de mudanças que seu corpo experimenta são determinados pelo tamanho e tipo de jejum que você realiza. Antes de fazer qualquer tipo de jejum, consulte um médico para garantir que seja seguro fazê-lo.
Comprimento de Jejuns
A duração do seu jejum determinará quantos estágios de jejum você passará. Mesmo um jejum curto, que, de acordo com a Sociedade Americana do Câncer, dura entre um a cinco dias, o levará ao primeiro estágio do jejum, onde seu corpo usa glicogênio armazenado. É o caso de água, suco e jejuns secos, sendo este último um jejum, onde nenhum alimento ou líquido é consumido durante todo o jejum. O segundo estágio, que se concentra no uso de gorduras como fonte de energia, ocorre apenas com jejuns de três dias ou mais para jejuns de água e quatro dias ou mais para jejuns de sucos.
Os primeiros dois dias
Durante os estágios iniciais de qualquer jejum, seu corpo utiliza o glicogênio disponível em sua última refeição, para fornecer energia ao seu corpo. De acordo com Ralph Cinque, doutor em medicina quiroprática da Sociedade Internacional de Higiene Natural, o corpo progride pela fase gastrointestinal em seis horas em jejum seco ou em água. Depois disso, ele passa para a fase de glicogenólise. Em um suco rápido, porque você ainda está ingerindo nutrientes, seu corpo leva mais tempo para passar para a fase de glicogenólise, onde o glicogênio armazenado no fígado é usado para abastecer seu corpo. A glicogenólise pode durar dois dias em jejum de água e mais de três a quatro dias em jejum de suco.
Em cetose
De acordo com a Sociedade Internacional de Higiene Natural, uma vez esgotadas as reservas de glicogênio do corpo, o corpo começa a decompor as gorduras armazenadas para fornecer energia ao cérebro em um processo chamado cetose, o segundo estágio do jejum. A cetose geralmente começa no terceiro dia em jejum de água e entre os dias quatro e sete em jejum de suco. Durante a cetose, seu corpo também começa a usar menos proteínas como fonte de energia, e apenas 20 gramas de proteína são usados todos os dias se o seu jejum entrar em uma segunda semana, abaixo dos 75 gramas por dia. Embora a queima de gordura seja ideal para quem procura perder peso rapidamente, se você é obeso ou está acima do peso, tenha cuidado para não usar os recursos proteicos não essenciais do corpo, o que pode levar a uma fraqueza severa após um longo período de tempo. rápido, incluindo possíveis danos ao músculo cardíaco.
O Processo de Desintoxicação
O jejum pode ser uma maneira de incentivar seu corpo a desintoxicar, eliminando as toxinas que se acumularam devido a processos metabólicos, bem como a exposição a produtos químicos, poluentes e medicamentos. Embora existam poucas evidências científicas que apoiem os métodos de desintoxicação, incluindo o jejum, a American Cancer Society afirma que muitos profissionais afirmam que ajuda a reduzir a acne, alergias e dores de cabeça, além de ajudar a baixar a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas. O Dr. Ben Kim, um quiroprático e acupunturista canadense, afirma que o jejum pode ajudar a melhorar os níveis de energia e a qualidade do sono, além de reduzir a ansiedade e a tensão.
Perda de peso e saúde digestiva
Além da desintoxicação, a perda de peso é um dos motivos mais comuns para fazer jejum. Devido à ingestão reduzida de calorias, muitas pessoas experimentam rápida perda de peso em jejum, perdendo entre 2 a 3 libras durante os primeiros dias e depois cerca de meia libra por dia após a corrida inicial. O peso médio perdido é de 1 libra por dia de jejum. O jejum também dá tempo ao sistema digestivo para descansar, levando potencialmente a distúrbios digestivos reduzidos ou curados e a um sistema digestivo mais forte. Também pode ajudá-lo a obter regularidade nos movimentos intestinais, pois seu sistema descansou e é limpo de toxinas.
