A menos que você esteja passando por intoxicação alimentar, determinados alimentos não causam dor no cólon em um sistema digestivo saudável e normal. Se você tem uma condição como colite, diverticulite ou síndrome do intestino irritável, certos alimentos e hábitos alimentares podem desencadear dor no cólon. Além de procurar qualquer tratamento médico necessário, uma dieta saudável limitada nesses alimentos pode ajudar a prevenir ou aliviar os surtos de sintomas. Antes de fazer alterações significativas em sua dieta, procure orientação do seu médico.
Grãos refinados
A fibra pode desempenhar um papel importante no controle da dor do cólon, pois ajuda o intestino a funcionar corretamente. Também suaviza e facilita a liberação de fezes através do trato digestivo. Como os grãos refinados perdem fibras durante o processamento, o consumo excessivo pode levar a dores no cólon e problemas relacionados, como constipação. Como alimentos com alto índice glicêmico, o que significa que eles têm um impacto dramático no açúcar no sangue, grãos refinados também podem causar inflamação. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda evitar alimentos refinados, como pão branco, para melhorar os sintomas de SII e colite. Alternativas nutritivas incluem aveia, arroz integral, quinoa e pães 100% integrais, massas e cereais.
Frutas e vegetais ricos em fibras
Em alguns casos, os alimentos ricos em fibras pioram a dor do cólon relacionada à SII ou à colite - principalmente se você estiver com diarréia, causada por inflamação ou se tiver uma dieta pobre em fibras. Evite alimentos ricos em fibras, como feijão, lentilha, brócolis e maçã, durante episódios de diarréia. Adicione gradualmente fontes de fibra à sua dieta para ver como o seu corpo reage. Se os vegetais piorarem seus sintomas, o UMMC recomenda cozinhar ou assar legumes em vez de comê-los crus.
Carnes gordurosas e laticínios
Carnes com alto teor de gordura e laticínios são as principais fontes de gordura saturada, o que pode contribuir para a dor do cólon, causando inflamação. Reduzir a carne vermelha e depender de alimentos mais magros para proteínas, como peixes de água fria e tofu, pode ajudar a aliviar a dor e outros sintomas da SII, diz o UMMC. A limitação de laticínios pode ajudar a controlar a dor da colite, reduzindo a diarréia. Produtos lácteos inflamatórios com alto teor de gordura para limitar incluem manteiga, creme de leite, leite integral e queijo cheddar.
Frituras e Assados Comerciais
Alimentos fritos, como doces e batatas fritas, e assados comercialmente, como massa de torta, massa de pizza e biscoitos, geralmente contêm gorduras trans, que podem piorar a dor do cólon associada à inflamação. Evite alimentos que listem óleo vegetal parcialmente hidrogenado - outro nome para gorduras trans - nas listas de ingredientes. Os alimentos fritos também contribuem com gordura saturada em sua dieta, portanto, mesmo que um alimento como mussarela ou rosquinha não contenha óleo hidrogenado, limite ou evite-o.
Alimentos apimentados, cafeína e álcool
Alimentos condimentados podem piorar a dor da colite. Se alimentos apimentados piorarem seus sintomas, evite pratos como caril apimentado e comida mexicana, salsa e pimenta. Temperar alimentos com ervas menos picantes, como açafrão, pode proporcionar benefícios anti-inflamatórios. Cafeína e álcool podem piorar a dor relacionada à SII e colite. Caso contrário, a ingestão moderada de álcool pode ajudar a diminuir a inflamação.
Intolerâncias alimentares e alergias
Se você é intolerante a um alimento, seu sistema digestivo reage duramente, causando sintomas como náusea, dor abdominal, inchaço e dor de gases. Quando você é alérgico, consumir os alimentos causa reações no sistema imunológico, que podem desencadear dores abdominais, diarréia, erupções cutâneas e problemas respiratórios. A lactose, o açúcar natural encontrado no leite de vaca, é o principal culpado pela intolerância, de acordo com a Cleveland Clinic. A maioria das alergias alimentares envolve leite de vaca, ovos, nozes, amendoim, trigo, peixe ou marisco. Você também pode ser intolerante ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Para determinar se você tem alergia ou intolerância alimentar, procure orientação do seu médico.
