A hemoglobina é um componente importante no sangue necessário para transportar oxigênio para todas as partes do corpo. Se você tem uma contagem baixa de hemoglobina ou anemia, comer certos alimentos pode ser benéfico para aumentar seus glóbulos vermelhos. Um plano de dieta para anemia deve incluir um equilíbrio saudável de alimentos ricos em ferro e vitaminas que ajudam a ajudar o corpo a absorver nutrientes.
Emparelhar ferro e vitamina C
O corpo precisa de ferro para produzir hemoglobina. Uma deficiência de ferro pode se desenvolver devido à baixa ingestão de ferro, diminuição da absorção intestinal de ferro, sangramento excessivo ou aumento da demanda de ferro - como na gravidez. Para tratar a anemia por deficiência de ferro, seu médico pode recomendar suplementos e alimentos ricos em ferro para aumentar a contagem sanguínea, incluindo:
- carne vermelha
- Frango
- Carne de porco e frutos do mar
- Vegetais de folhas escuras, incluindo espinafre
- Feijões e lentilhas
- Cereais fortificados com ferro
O seu médico também pode recomendar um aumento na vitamina C da dieta para ajudar na absorção do ferro. Os alimentos ricos em vitamina C incluem:
- Pimentos vermelhos ou verdes
- Brócolis
- Kiwis
- Frutas cítricas, como laranjas e tangerinas
Coma alimentos ricos em vitamina B12
A vitamina B12 é necessária para os glóbulos vermelhos crescerem e amadurecerem adequadamente. A deficiência de vitamina B12 pode resultar da falta de vitamina B12 na dieta, encontrada em carnes, frutos do mar, ovos, laticínios e cereais ou pães fortificados. A deficiência de vitamina B12 também pode resultar de uma condição auto-imune chamada anemia perniciosa que limita a capacidade do organismo de absorver a vitamina B12 dos alimentos. Além das mudanças na dieta, são necessários suplementos ou doses de vitamina B12 para tratar a deficiência de vitamina B12.
Folato para o seu sangue
Como a vitamina B12, seu corpo precisa de folato para produzir glóbulos vermelhos normais. Gravidez, certos medicamentos anti-convulsivos, abuso de álcool e doença celíaca podem diminuir os níveis de folato no organismo. As fontes ricas de folato, uma vitamina B, incluem:
- Espinafre e outros vegetais de folhas verdes
- Espargos e couves de Bruxelas
- Bife de fígado
- Feijões secos
- Pães, cereais e massas fortificados
Aumente sua ingestão de líquidos
O plasma sanguíneo é constituído principalmente por água. Uma diminuição no plasma pode ser causada por perda de sangue, diarréia, vômito, outras condições médicas e efeitos colaterais dos medicamentos. Fluidos, não alimentos, são necessários para tratar a perda de plasma sanguíneo. Se a hipovolemia for grave, você precisará de fluidos ou sangue administrados por via intravenosa. Se a perda plasmática for leve - como no caso de desidratação por diarréia - beber líquidos por via oral pode ser suficiente.
Avisos e Precauções
Anemia e hipovolemia precisam ser avaliadas pelo seu médico. Se você acha que pode ter anemia, consulte seu médico. Embora a anemia leve possa não causar sintomas, você pode sentir fadiga ou pele pálida. À medida que a anemia se torna mais grave, os sintomas geralmente pioram. Os sinais de alerta que justificam atendimento médico imediato incluem sangue vermelho brilhante nas fezes, fezes pretas, dor no peito, dificuldade em respirar ou desmaiar.
