A Guinness é uma cerveja escura robusta que é fabricada com cevada irlandesa, levedura de cerveja, lúpulo e água. A água usada para fabricar o Guinness vem do poço de Lady, uma fonte natural de água de nascente nas montanhas Wicklow. O Guinness é freqüentemente chamado de "pão líquido" ou "refeição em um copo".
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Calorias
Um litro é equivalente a 16 fl. oz. Um litro de cerveja Guinness contém 168 calorias e um teor alcoólico de 4%. A stout extra do Guinness tem um teor alcoólico de 6% e fornece 235 calorias por copo.
Nutrição
Um litro de Guinness regular contém 13, 3 g de carboidratos. O Guinness tem zero gramas de gordura e também é livre de fibras. Embora o Guinness tenha sido promovido como uma rica fonte de ferro, um litro contém apenas 1, 1 mg. A dose diária recomendada é de 14 mg de ferro para mulheres e 8, 7 mg para homens.