Com base nos fatos nutricionais da M&M, se você tiver disciplina suficiente para comer apenas um doce, não estará consumindo muitas calorias. Mas se você consumir a sacola inteira ou se deliciar com versões diferentes, como M & M's de amendoim ou pretzel, as calorias serão adicionadas.
Gorjeta
De acordo com os dados nutricionais da M&M do USDA, um único doce contém 3, 4 calorias, enquanto um pacote fornece 236 calorias, 2 gramas de proteína e mais de 30 gramas de açúcar. Os bombons de amendoim e chocolate da M&M, por outro lado, fornecem 10, 3 calorias por peça e 242 calorias, 4, 5 gramas de proteína e cerca de 24 gramas de açúcar por embalagem.
Fatos nutricionais de M&M
M & M's são um doce favorito entre crianças e adultos. Comê-los com moderação não terá um grande efeito sobre sua saúde. Mas a maioria das pessoas raramente adere a uma única porção, o que pode levar ao ganho de peso e outros problemas a longo prazo.
Esses doces são carregados com açúcar, aditivos e produtos químicos. De acordo com o USDA, os fusões e aquisições contêm os corantes artificiais Azul 1, Azul 2, Amarelo 5, Amarelo 6 e Vermelho 40.
Um estudo de maio de 2013 publicado no Journal of General Physiology afirma que os corantes alimentares, especialmente o Blue 1, devem ser levados em consideração seriamente por seus efeitos no sistema nervoso e nas condições de saúde, como doença de Crohn e derrame. Como observa o Centro de Ciência de Interesse Público, houve preocupações com a saúde em torno do vínculo entre corantes artificiais e comportamento das crianças.
De acordo com os dados nutricionais da M&M de chocolate ao leite do Environmental Working Group, esses doces têm 64% de açúcar em peso e contêm 5 colheres de chá de açúcar natural e adicionado por porção. Além dos corantes sintéticos, eles também apresentam altos níveis de gordura saturada e leite sem gordura, derivados de animais que possivelmente foram tratados com antibióticos e promotores artificiais de crescimento.
Os perigos do açúcar
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) afirma que os açúcares adicionados são adicionados aos alimentos ou bebidas quando são processados ou preparados. Eles são diferentes dos açúcares encontrados nas frutas ou no leite, que ocorrem naturalmente.
Conforme relatado pelas Diretrizes Dietéticas para 2015-2020 para os americanos, você deve manter a ingestão de açúcares adicionados a menos de 10% do total de calorias diárias como parte de uma dieta saudável. Açúcar mascavo, adoçante de milho, xarope de milho, frutose, glicose e dextrose são exemplos de açúcares adicionados.
De acordo com um estudo de janeiro de 2017 publicado na Translational Medicine @ UniSa , dietas com alto teor de açúcar podem aumentar o risco de doenças crônicas, incluindo obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes, doença hepática gordurosa não alcoólica e alguns tipos de câncer. Como os cientistas apontam, é importante reduzir o número de calorias em sua dieta, bem como a quantidade de açúcares adicionados, para ter uma boa saúde.
Opções alternativas ao chocolate
O chocolate é um dos alimentos mais amados dos Estados Unidos. O problema é que ele é carregado com açúcar e calorias vazias.
De acordo com a Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard, o chocolate em seu estado natural (cacau) pode beneficiar seu coração e a saúde em geral. Rico em antioxidantes, pode ajudar a baixar a pressão sanguínea, reduzir a inflamação e proteger contra doenças cardiovasculares.
Infelizmente, quando o cacau é transformado em balas como M&M, perde todos os seus benefícios para a saúde. Portanto, é melhor encontrar alternativas para doces açucarados, como chocolate ao leite e doces. As opções a seguir irão satisfazer seu guloso sem sabotar sua dieta:
- O cacau em pó é uma mistura de substâncias derivadas dos grãos de cacau após a extração da manteiga de cacau. Uma colher de sopa tem apenas 12 calorias e pouca ou nenhuma gordura, colesterol ou açúcar - além disso, é repleta de antioxidantes. Tente misturar cacau em pó no leite de amêndoa para chocolate quente ou no iogurte grego simples para uma sobremesa saudável.
- As pontas de cacau são essencialmente os próprios grãos de cacau depois de extraídos de suas cascas e quebrados em pequenos pedaços. Eles vêm em variedades torradas ou cruas, são crocantes e têm um sabor semelhante ao chocolate sem açúcar. Você pode misturar pontas de cacau em iogurte ou misturas de trilha para dar um sabor extra.
- O chocolate escuro pode fazer parte de uma dieta saudável, desde que seja do tipo certo (pelo menos 70% de cacau) e do tamanho certo da porção (cerca de 1 grama). Quanto mais escuro o chocolate, maior a porcentagem de cacau e menos açúcar na barra.
- Frutas são uma ótima opção para satisfazer seus desejos de açúcar. Eles são ricos em vitamina C, potássio, antioxidantes e fibras, facilitando o aumento da ingestão de nutrientes.
