Se você já olhou para o fundo da garrafa de água ou do recipiente para preparar as refeições, talvez tenha visto um número impresso no plástico. Esses números são cruciais para indicar e entender o tipo de plástico que você está usando - e os riscos potenciais à saúde que ele pode representar.
Enquanto mais e mais pesquisas descobrem que os plásticos não são bons para nós, o que isso realmente significa para a nossa Tupperware? Aprenda quais recipientes de plástico você pode usar com segurança e quais você pode jogar.
Plástico 1: Tereftalato de Polietileno (PET)
Se a sua garrafa de refrigerante ou pote de manteiga de amendoim tem o número um impresso na parte inferior, é um recipiente de PET, de acordo com a Sea Studios Foundation. Esses recipientes são leves, transparentes e de textura suave - e destinam-se apenas a uso único.
Uma das variedades de plástico mais facilmente recicláveis, o PET é comumente usado para garrafas de água ou refrigerante, recipientes de detergente e potes de manteiga de amendoim. Atualmente, não há problemas ou preocupações de saúde conhecidos associados a esse plástico e geralmente é reciclado em novas garrafas ou tecido de poliéster.
Plástico 2: Polietileno de Alta Densidade (HDPE)
Como o PET, o HDPE é um recipiente de plástico seguro e usado com frequência. É indicado por um número 1 em embalagens plásticas. Os produtos de HDPE são seguros e não são conhecidos por transmitir produtos químicos para alimentos ou bebidas, tornando este plástico uma variedade de baixo risco à saúde, de acordo com os Fatos de segurança química.
Este plástico é usado com mais frequência para jarros de leite ou água, detergentes para a roupa e frascos de xampu. Como o PET, o HDPE é um recipiente de uso único e deve ser reciclado adequadamente após o uso. Normalmente, esses recipientes são reciclados novamente em novos recipientes ou convertidos em madeira, tubos, cordas ou brinquedos de plástico, de acordo com a Sea Studios Foundation.
Plástico 3: Cloreto de Polivinila (PVC ou V)
Embora o PET e o HDPE não apresentem riscos à saúde associados, o PVC (que é indicado pelo número 3 no plástico) mostrou produzir produtos químicos nocivos como chumbo, DEHA e dioxinas na fabricação, descarte ou destruição, de acordo com os estúdios do Sea Fundação.
A exposição a esses produtos químicos pode levar à diminuição do peso ao nascer, problemas de aprendizado ou comportamentais em crianças ou perturbações hormonais. Devido aos riscos potenciais que o PVC representa para bebês e crianças pequenas, a Academia Americana de Pediatria recomenda evitar esse plástico nos recipientes de alimentos para crianças.
O PVC é frequentemente encontrado em embalagens de alimentos transparentes ou em embalagens adesivas, em algumas garrafas de plástico, tubos de vinil e cortinas de chuveiro. Este tipo de plástico é uma das variedades menos recicláveis devido aos aditivos químicos.
Plástico 4: Polietileno de Baixa Densidade (PEBD)
O polietileno de baixa densidade é uma variedade plástica geralmente segura que não apresenta riscos à saúde conhecidos associados ao uso. No entanto, a fabricação de PEBD produz poluentes orgânicos, causando danos potenciais ao meio ambiente, de acordo com a Sea Studios Foundation.
Geralmente não é reciclado, o LDPE (indicado pelo número 4) é mais comumente usado para embalar pão ou alimentos congelados. A maioria das embalagens de plástico também é feita de LDPE e destina-se apenas a uso único.
Plástico 5: Polipropeleno (PP)
Os recipientes de polipropeleno não lixiviam produtos químicos nocivos em alimentos ou líquidos e não estão associados a nenhum problema de saúde conhecido. Normalmente, esse plástico é translúcido ou de cor opaca e possui um alto ponto de fusão, o que normalmente torna esses recipientes protegidos por microondas ou por lava-louças, de acordo com o Chemical Safety Facts.
O plástico do tipo 5 é usado para fazer embalagens de iogurte, embalagens de cream cheese, garrafas de xarope de bordo ou garrafas de prescrição. Diferentemente de outros plásticos seguros, o PP não é facilmente reciclado devido a variedades de tipo e classe, dificultando a consistência correta, de acordo com a Sea Studios Foundation.
Plástico 6: Poliestireno (PS)
O poliestireno possui formas rígidas e formadas e é indicado pelo número 5. Embora a reciclagem deste plástico seja possível, geralmente não é economicamente benéfico. As formas rígidas de plástico PS são tipicamente encontradas em caixas de CD ou talheres descartáveis, enquanto o PS formado geralmente vem na forma de isopor, incluindo amendoins para embalagem, caixas de ovos ou isolamento de edifícios.
O estireno é um produto químico que pode ser liberado pelo poliestireno, que pode atuar como uma neurotoxina ao longo do tempo e mostrou efeitos nocivos nas células vermelhas do sangue, fígado, rins e órgãos estomacais dos animais, de acordo com a Sea Studios Foundation. Quando lixiviado de poliestireno, o estireno pode ser absorvido pelos alimentos e armazenado na gordura corporal depois de ingerido. Com o tempo, essa exposição pode levar ao acúmulo desse produto químico no organismo.
Plástico 7: Misto
O número 7 indica que seu recipiente é construído com uma variedade mista de outros plásticos. Normalmente, os plásticos misturados são praticamente impossíveis de reciclar e apresentam os maiores riscos à saúde, de acordo com a Sea Studios Foundation. O plástico de policarbonato (geralmente incluído no plástico sete), lixivia o bisfenol A (BPA) nos alimentos, um desregulador endócrino conhecido. O BPA também pode criar danos genéticos e afetar o desenvolvimento.
O plástico misto é normalmente usado para construir tampas, recipientes de armazenamento médico, garrafas de água de cinco litros e garrafas de água esportiva, entre outros itens.
O que fazer com seus recipientes de plástico
Embora certos plásticos possam ser arriscados, isso não significa que você precise jogar todos os seus recipientes para preparação de refeições e garrafas de água. Aqui estão algumas etapas que você pode executar para manusear seu plástico com segurança:
- Evite aquecer alimentos em recipientes de plástico
- Lave o plástico com detergente neutro
- Opte por recipientes de vidro quando puder
- Priorize os plásticos que estão na extremidade mais segura do espectro (tipos 1, 2, 4 e 5)
- Evite usar plástico tipo três com alimentos ou bebidas para crianças
