Reconhecida por sua fragrância quente e sabor picante, a casca da planta de canela é usada há centenas de anos como tempero e remédio. Na medicina naturopática moderna, os praticantes consideram a canela um tratamento natural para condições crônicas, como diabetes tipo 2 e colesterol alto. Embora haja apenas evidências limitadas para apoiar o uso de suplementos de casca de canela, esses produtos podem ser um complemento útil para um estilo de vida saudável. Consulte um médico ou nutricionista antes de usar suplementos de casca de canela, principalmente se você tiver uma condição médica.
Nutrição
A casca de canela está associada a vários benefícios nutricionais importantes. O USDA National Nutrient Database relata que a canela é uma fonte de micronutrientes, como vitamina K e ferro, e também uma fonte de cálcio, manganês e fibra alimentar. Uma porção de 1 colher de sopa de canela contém 1, 4 miligramas de manganês, o que representa quase 75% da ingestão diária recomendada de 2 miligramas. O manganês pode ajudar a prevenir a osteoporose, anemia e sintomas da síndrome pré-menstrual, de acordo com o MedlinePlus.com. A canela é naturalmente pobre em gordura e açúcar e pode adicionar sabor e entusiasmo aos alimentos sem aumentar seu teor de açúcar, gordura ou calorias.
Efeitos antioxidantes
Muitos dos benefícios nutricionais e medicinais da casca de canela estão relacionados à sua potente capacidade antioxidante. Antioxidantes são compostos que protegem as células vivas dos danos associados aos radicais livres - moléculas de oxigênio altamente reativas produzidas em resposta à poluição, dieta pobre, fumaça de cigarro e estresse. Um estudo, publicado em 2009 no "Journal of the American College of Nutrition", demonstrou que pessoas acima do peso sofreram menos danos causados pelos radicais livres enquanto tomavam suplementos de canela. Ao bloquear os efeitos dos radicais livres, antioxidantes como a canela podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e certas formas de câncer.
Gestão de Diabetes
A canela é usada na naturopatia para tratar o diabetes tipo 2, uma condição médica potencialmente séria que pode causar níveis perigosamente altos de glicose ou açúcar na corrente sanguínea. Em uma edição de 2003 do "Diabetes Care", a American Diabetes Association publicou os resultados de um estudo em pequena escala, que determinou que doses diárias de 1 a 6 gramas de canela podem ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue. Esses achados foram encorajadores, mas inconclusivos; são necessários mais ensaios clínicos para provar a eficácia do cinnamon como um tratamento alternativo ou complementar para o diabetes.
Redução de colesterol
A American Diabetes Association diz que pacientes diabéticos que tomam canela experimentaram reduções nos níveis de colesterol e triglicerídeos, enquanto aqueles que tomaram um placebo não experimentaram esses efeitos. O mesmo estudo em "Diabetes Care", que mostrou os efeitos do canela no açúcar no sangue, mostrou que o uso de canela também reduziu triglicerídeos em 30%, LDL ou colesterol ruim em 27% e colesterol total em 26%. O estudo não mostrou uma alteração no HDL ou bom colesterol.
