Fornecendo 30 maneiras de adicionar um toque especial ao seu café, a desnatadeira de café sem leite vem com 23 sabores regulares e sete sabores sazonais. O café mate está disponível nas formas reduzida de gordura, sem açúcar, líquida e em pó. O companheiro de café não é uma fonte significativa de nutrientes e a lista de ingredientes pode fazer com que você opte por tomar o café preto.
Café Concentrado Líquido
Os ingredientes encontrados no concentrado líquido do café incluem o açúcar como o primeiro ingrediente, depois a água e o óleo parcialmente hidrogenado. Quando um produto afirma "parcialmente hidrogenado", significa que o óleo é uma gordura trans, conhecida por aumentar o risco de doença cardíaca. Em seguida na lista de ingredientes estão o caseinato de sódio e o propileno glicol. Por último, mas não menos importante, estão o fosfato dipotássico e o polissorbato 60, que ajudam o café a se dissolver no café. O café-mate também contém estearoil-cactilato de sódio, cor, sabores naturais e artificiais e sucralose, um adoçante não nutritivo.
Café-mate líquido
O Liquid Coffee-mate vem em seis sabores regulares e quatro sazonais, além de variedades sem gordura e sem açúcar. Os ingredientes básicos incluem água, com sólidos de xarope de milho como segundo ingrediente. Este produto também contém óleo de gordura trans, caseinato de sódio e fosfato dipotássico. Todos os produtos de café mate contêm mono e diglicerídeos, e as variedades aromatizadas contêm sabor artificial e carragenina. Os sólidos de xarope de milho são essencialmente amido de milho tratados com ácidos ou enzimas. Segundo o Center for Science in the Public Interest - CSPI, o xarope de milho e os sólidos de xarope de milho não fornecem valor nutricional, exceto as calorias.
Café-mate em pó
O Coffee Coffee mate vem em 11 sabores, incluindo variedades sem sabor, sem açúcar e sem gordura. Café em pó original contém sólidos de xarope de milho, óleo de coco trans ou óleo de palmiste, caseinato de sódio e fosfato dipotássico que modera a acidez do café. Os seguintes na lista são os mono- e diglicerídeos, emulsificantes considerados seguros para consumo humano. Em seguida é o aluminossilicato de sódio; este ingrediente contém sódio, alumínio, silício e oxigênio e é usado como um agente antiaglomerante em alimentos. A caseína é uma proteína nutritiva encontrada no leite. O caseinato de sódio, produzido a partir de caseína, é um agente espessante e branqueador.
Café mate sem gordura
O líquido mate sem café original contém os mesmos ingredientes que o Original com gordura, exceto açúcar, amido de milho modificado e cor, embora não indique se é sal ou cor natural ou artificial. Como a gordura geralmente agrega sabor, quando um produto é isento de gordura, geralmente ele adiciona sal para dar sabor. O fosfato dipotássico, também encontrado neste desnatador, é um sal solúvel em água usado para evitar a coagulação em cremes líquidos para uso lácteo.
