Começar a refeição com uma sopa à base de caldo, como a gota de ovo ou a sopa de wonton, pode ajudá-lo a encher com menos calorias, uma vez que têm baixa densidade de energia ou calorias por grama. Isso significa que é menos provável que você desfrute de grandes quantidades de aperitivos e entradas altamente calóricos, normalmente disponíveis em restaurantes chineses.
Escolhendo a sopa mais nutritiva
As sopas de gota de ovo e de wonton estão entre as melhores opções se você estiver tentando comer saudável em um restaurante chinês. Uma xícara de sopa de ovo contém 65 calorias e apenas 1, 5 gramas de gordura, enquanto uma xícara de sopa de wonton fornece 71 calorias, mas apenas 0, 6 grama de gordura. A sopa de baixa caloria com ovos também fornecerá 26% do valor diário da vitamina C. Infelizmente, essas duas sopas são ricas em sódio, com a sopa de ovos contendo 37% da DV e a sopa wonton com 38% da DV para este mineral. O consumo regular de sódio em excesso pode levar à pressão alta e a um risco aumentado de doença cardíaca. Portanto, observe sua ingestão de sódio pelo resto do dia se você consumir uma dessas sopas.
