O câncer de próstata é o câncer mais comum nos homens, e o risco dessa doença aumenta com a idade. O site MayoClinic.com relata que, aos 50 anos, 1 em cada 4 homens terá algumas células pré-cancerosas na próstata. Esse câncer geralmente é muito lento, portanto, os homens diagnosticados mais tarde na vida geralmente sofrem morte por outras causas que não o câncer. As estatísticas da Clínica Mayo indicam que, embora os homens tenham um risco de 30% de desenvolver câncer de próstata durante a vida, eles têm apenas 3% de chance de morrer por causa disso. Pesquisa realizada no Centro Médico da Universidade de Columbia, no Departamento de Urologia, publicada em 2009, vinculou certas intervenções dietéticas e suplementares a efeitos no rastreamento do câncer de próstata, mostrando algumas reduções na velocidade e no número de células pré-cancerosas durante testes de antígeno específicos da próstata ou PSAs. Isso foi atribuído a certos nutrientes adicionados à dieta. Os pesquisadores também levantaram a hipótese de que o câncer de próstata afeta os homens nos Estados Unidos mais do que em outras regiões do mundo devido ao consumo de alimentos gordurosos processados que não possuem os nutrientes necessários para o funcionamento ideal. As pesquisas nessa área ainda são consideradas relativamente novas e, embora não tenham sido tiradas conclusões concretas, existem grandes informações promissoras que podem levar a medidas dietéticas quimiopreventivas.
Óleo de peixe
Os ácidos graxos ômega-3 EPA e DHA foram sugeridos como um possível agente protetor contra o câncer de próstata. Essas gorduras saudáveis são vistas em abundância nas dietas oriental e nórdica, e essas regiões apresentam uma taxa estatisticamente menor de câncer e doença do que as dos Estados Unidos. O óleo de peixe está sendo examinado especificamente em termos de sua capacidade de retardar ou inibir a progressão da neoplasia prostática por enterepitelia, também conhecida como PIN. O PIN é caracterizado como uma proliferação de células cancerígenas pré-malignas. Essas células se dividem mais rapidamente do que as células epiteliais típicas e podem ser determinadas pelas leituras de PSA. Em março de 2011, os Institutos Nacionais de Saúde estão patrocinando dois ensaios clínicos na tentativa de determinar a utilidade do óleo de peixe na prevenção do câncer de próstata. Dietas gordurosas resultantes de alimentos processados excessivamente saturados e excesso de açúcar na dieta também foram associadas ao câncer de próstata. A Clínica Mayo relata que o óleo de peixe pode ajudar a reduzir altos níveis de triglicerídeos no sangue e também para ajudar a várias inflamações no corpo.
Romã
O extrato de romã, encontrado no suco de romã, é considerado um potente coquetel antioxidante que pode efetivamente retardar o crescimento de células cancerígenas da próstata e até fornecer o catalisador para a destruição de células agressivas. A romã é rica em compostos polifônicos antocianina e taninos hidrossáveis. Um estudo patrocinado pelo National Cancer Institute mostrou que consumir 226, 8ga por dia durante um período de 18 meses aumentou significativamente o tempo de duplicação do PSA, retardando a progressão do câncer de próstata em pacientes com casos de baixo grau.
Licopeno
O licopeno é um antioxidante carotinóide encontrado em tomates, produtos de tomate e outras frutas de cor vermelha, e é uma das pedras angulares da dieta mediterrânea. O teste pré-clínico do licopeno demonstrou uma variedade de atividades anticâncer, incluindo a supressão do crescimento de células tumorais. O Centro Médico da Universidade de Columbia relata que três estudos diferentes foram concluídos, indicando que 30 mg por dia de licopeno reduziram significativamente os níveis de PSA quando tomados como suplemento ou em forma de molho de tomate. Mais pesquisas ainda são necessárias para validar a eficácia total do licopeno, e o Instituto Nacional do Câncer está atualmente concluindo dois ensaios clínicos para determinar se a suplementação com licopeno é uma estratégia eficaz de quimioprevenção.
Teste de prevenção de câncer de selênio e vitamina E
O Teste de Prevenção de Câncer de Selênio e Vitamina E, ou SELECT, é um estudo clínico de larga escala também patrocinado pelo Instituto Nacional do Câncer, que acompanha 35.000 homens com mais de 50 anos para testar o poder do selênio e da vitamina E, tomados separadamente. ou juntos, e sua eficácia na prevenção do câncer de próstata. Os resultados devem estar disponíveis em 2013, mas esses dois agentes têm poderosos efeitos antioxidantes e têm sido associados a medidas quimiopreventivas com câncer de pulmão e pele, conforme relatado no "Journal of the National Cancer Institute" em 1998. Outros agentes que estão sendo estudados na esperança de descobrir medidas quimiopreventativas incluem vitamina D, polifenóis derivados do chá verde e isoflavonas derivadas da soja.
