Com todos os suplementos multivitamínicos e minerais disponíveis no mercado, você pode se sentir confuso sobre quais deve ou não tomar. É importante para a sua saúde e crescimento que você obtenha as quantidades recomendadas de vitaminas e minerais da sua dieta. No entanto, o consumo excessivo desses suplementos pode levar a toxicidade e graves consequências para a saúde. Portanto, é importante que você saiba o quanto precisa, quanto está recebendo da sua dieta e se precisa suplementar com vitaminas e minerais sem receita médica em primeiro lugar.
Zinco
O zinco é um metal e um mineral importante necessário à sua saúde, incluindo cicatrização de feridas, coagulação sanguínea, sistema imunológico, função da tireóide e muito mais. A deficiência de zinco pode levar a diarréia, perda de apetite, irritabilidade, perda de cabelo, visão deficiente, cicatrização lenta de feridas e crescimento atrofiado. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, o zinco pode ser usado para aumentar a imunidade e combater infecções. A dose diária recomendada federal de zinco, ou RDA, para zinco é de 3 mg a 5 mg por dia para crianças, 8 mg por dia para adolescentes e 9 a 11 mg por dia para adultos.
Multivitaminas e zinco
Muitos multivitamínicos contêm não apenas vitaminas, mas também minerais como o zinco. A quantidade de zinco elementar em cada produto vitamínico é diferente, por isso é importante verificar o rótulo, especialmente se você também estiver pensando em adicionar um suplemento de zinco. Os suplementos de zinco podem conter zinco em várias formas diferentes, incluindo sulfato de zinco, gluconato de zinco e acetato de zinco. Todas essas formas contêm diferentes quantidades de zinco elementar. Por exemplo, o sulfato de zinco possui apenas 23% do zinco elementar, o que significa que 220 mg de sulfato de zinco contém apenas 50 mg de zinco.
Fontes e quantidades de alimentos
Comer uma dieta saudável e completa geralmente é suficiente para fornecer quantidades adequadas de vitaminas e minerais, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Boas fontes alimentares de zinco incluem ostras, carne vermelha, aves, feijões, nozes, frutos do mar, grãos integrais, laticínios e cereais enriquecidos. Seis ostras contêm cerca de 76 mg de zinco, com 18 mg de zinco em 6 onças. de pernil de boi cozido, 13 mg em 6 oz. de caranguejo, 8 mg em 6 oz. de ombro de porco e 3 mg em uma perna de frango.
Consumo excessivo de zinco
Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, é provável que o zinco seja seguro quando ingerido em quantidades não superiores a 40 mg por dia. O consumo excessivo de zinco pode causar náusea, vômito, diarréia, danos nos rins e no estômago, febre e fadiga. A suplementação de zinco não é recomendada e provavelmente não é segura, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. De fato, ingerir suplementos de zinco por mais de 10 anos ou tomar mais de 100 mg por dia duplica o risco de câncer de próstata, e tomar grandes quantidades de multivitaminas e um suplemento de zinco separado aumenta o risco de morrer de câncer de próstata.
