Pepinos não são apenas uma cobertura crocante e refrescante para uma salada, eles podem ser transformados em um suco saudável que se encaixa no seu plano de perda de peso. O suco de pepinos frescos no liquidificador permitirá manter o conteúdo de fibra alimentar do vegetal, tornando-o uma bebida ainda mais nutritiva. Uma porção de 1 xícara de pepino fatiado misturada com 1/2 xícara de água fará uma porção de 1 xícara de suco de pepino.
Uma bebida de baixa caloria
Uma porção de 1 xícara de suco de pepino tem apenas 16 calorias por porção. Um quilo de peso corporal é igual a 3.500 calorias; portanto, para perder um quilo, você precisa ter uma perda de 3.500 calorias consumindo menos calorias ou queimando mais. Beba suco de pepino com poucas calorias no lugar de bebidas com mais calorias, como refrigerantes. Por outro lado, uma lata de 12 onças de refrigerante de limão possui 151 calorias por porção. Beber suco de pepino em vez de refrigerante uma vez por semana pode ajudar a perder dois quilos de peso corporal por ano.
Hidratante Natural
Suco de pepino é naturalmente rico em água. 1/2 xícara de água em temperatura ambiente equivale a 118 gramas de água, enquanto 1 xícara de pepino fatiado tem pouco mais de 99 gramas por porção. Isso significa que uma única xícara de suco de pepino tem 217 gramas de água, ou quase 7, 5 onças, de água. A água é essencial para a perda de peso, de acordo com um estudo publicado na "Obesidade" em 2010, no qual adultos que consomem água extra perdem 2 kg de peso corporal mais do que aqueles que não o fizeram. A hidratação adequada também é essencial para a saúde geral, com o MedlinePlus aconselhando de seis a oito xícaras de líquidos por dia. Embora a água pura seja recomendada, outras bebidas, como sucos, também podem ajudá-lo a atender às necessidades diárias de ingestão.
Parte de uma dieta saudável
O suco de pepino pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de vegetais, conforme definido pelo Departamento de Agricultura dos EUA. A recomendação é de 2 a 3 xícaras de legumes por dia. Uma dieta saudável e equilibrada é a chave para a perda de peso segura. Para conseguir isso, o Centro de Controle e Prevenção de Doenças recomenda que você consuma legumes frescos, como pepinos e suco de pepino, em vez de vegetais enlatados, que podem ter alto teor de sal.
Servindo Ideias
Beba suco de pepino por conta própria ou misture-o com outros sucos vegetais, como beterraba ou cenoura, para doçura. Adicione um pouco de pimenta em pó ao suco de pepino para uma bebida mais picante que ainda é hidratante e refrescante. O pó de pimenta contém um composto chamado capsaicina, que pode ajudar na oxidação lipídica e aumentar o metabolismo energético, de acordo com um estudo publicado em uma edição de 2006 do "American Journal of Clinical Nutrition".
