O edema, ou inchaço, ocorre quando quantidades incomumente grandes de fluido se acumulam no sistema circulatório ou no espaço intersticial - o espaço entre as células. O edema ocorre mais comumente nas extremidades inferiores, incluindo pernas, tornozelos e pés. Certas estratégias alimentares podem ser eficazes para reduzir seu edema, embora você sempre deva revisar os méritos e as desvantagens dessa abordagem de tratamento com seu médico antes de ajustar sua dieta.
Informação sobre edema
As possíveis causas de edema, observa a Cleveland Clinic, incluem ficar sentado ou em pé por períodos prolongados, enfraquecimento das válvulas das veias das pernas e problemas crônicos de saúde, como insuficiência cardíaca congestiva e doença renal. Entre os sinais e sintomas mais comuns associados ao edema estão inchaço, inchaço nas extremidades, dor ou desconforto muscular, alterações rápidas no estado mental e inchaço na face. Se você desenvolver edema, também pode sentir dispnéia ou falta de ar.
Estratégias alimentares
Uma das estratégias alimentares mais importantes no tratamento do seu edema, relata o médico Alan R. Gaby, autor de "The Natural Pharmacy", que envolve a redução da ingestão de sódio. A alta ingestão de sódio pode levar à retenção de água e pode agravar o edema em certos indivíduos. Uma dieta rica em alimentos ricos em fibras e proteínas, como peru, frango, peixe branco e ovos, pode ser útil no tratamento de seu edema. Queijo cottage, kefir e iogurte desnatado também podem ser benéficos para solucionar esse problema de saúde.
Um alimento útil
Os espargos podem ser um alimento útil no tratamento do seu edema. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, o aspargo é um vegetal diurético natural, ou vegetal que ajuda a mobilizar o excesso de líquido do corpo. O espargo é uma excelente fonte de fibras e numerosos nutrientes, incluindo potássio, proteína, fósforo, vitamina K, folato, vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina e manganês. O aspargo é pobre em sódio e historicamente tem sido usado no tratamento do inchaço associado a condições reumáticas e síndrome pré-menstrual, observa o nutricionista e biólogo George Mateljan, autor de "Os alimentos mais saudáveis do mundo".
Dicas adicionais
Muitos fatores ou condições podem causar edema em seu corpo. Se você desenvolver inchaço em qualquer parte do corpo, informe o seu médico, assim que possível, para diagnóstico e tratamento adequados. A eliminação de alérgenos alimentares suspeitos, como laticínios, trigo, soja, milho, conservantes e aditivos alimentares químicos, pode ajudar seu edema, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Você também pode tentar reduzir ou eliminar os ácidos graxos trans, encontrados em produtos assados comercialmente, batata frita e margarina.
