Crianças de todas as idades e pais também adoram cravar os dentes em um suculento Joe desleixado. Se você tiver tempo para fazer molho caseiro, o sanduíche fica ainda melhor. Mas se você estiver com problemas de tempo, sempre poderá fazer com que Manwich tenha um sabor melhor com algumas modificações simples.
Lista de ingredientes de Manwich
Claro, algumas pessoas podem abrir uma lata de comida pronta e cavar sem olhar para os ingredientes. Mas se você não é um deles, há uma boa chance de você querer conhecer os ingredientes de Manwich antes de adicionar essa mistura à sua carne moída.
Existem quatro tipos diferentes de combinações de Manwich à sua escolha: Original, Bourbon BBQ, Negrito e Grosso e Robusto. Uma porção de 1/4 de xícara de Manwich Original Sloppy Joe Sauce possui 35 calorias, 0 gramas de gordura, 310 miligramas de sódio, 8 gramas de carboidratos, sendo 1 grama de fibras e 6 gramas de açúcar e menos de 1 grama de proteína.
Ao analisar os fatos nutricionais, é óbvio que o teor de açúcar é muito alto, principalmente quando você considera que a maioria das receitas exige toda a lata de molho. E quando você considera as coisas doces do seu Sloppy Joe com o outro açúcar que consome ao longo do dia, há uma chance de você exceder as recomendações da American Heart Association (AHA). Segundo a AHA, a maioria das mulheres não deve exceder 25 gramas e os homens 37, 5 gramas de açúcar por dia.
Mas não é apenas o açúcar que é preocupante. O sódio também está no extremo superior. Segundo a Associação Federal de Alimentos e Medicamentos, dietas ricas em sódio estão associadas a um risco aumentado de desenvolver pressão alta. É por isso que eles recomendam uma ingestão máxima de 2.300 miligramas por dia.
Além disso, a lista de ingredientes inclui xarope de milho com alto teor de frutose, xarope de milho, conservantes e agentes espessantes. Dito isto, o Original pode ser a melhor escolha quando se trata da quantidade de açúcar. A mistura de Bourbon para churrasco tem o dobro de calorias e 11 gramas de açúcar por 1/4 de xícara e a mistura Bold tem 13 gramas de açúcar por 1/4 de xícara. Os fatos nutricionais Thick and Chunky se assemelham à mistura Original.
Idéias para receitas de Manwich
O que faz com que o gosto desleixado de Joes seja tão bom é o sabor distinto que combina doce com um pouco de ousadia. Existem várias receitas de Manwich no site da empresa que dão uma nova olhada neste clássico antigo, incluindo sanduíches de frango desfiado e joes desleixados de peru e feijão.
Mas se você quer tornar seu Joes desleixado mais saudável e fazer seu paladar feliz, você sempre pode fazer seu próprio molho. É bastante simples criar uma receita usando uma variedade de ingredientes. Como o molho Manwich é mais doce, com bastante adição de açúcar, substituir o xarope de milho com alto teor de frutose e outros açúcares por opções mais saudáveis é um ótimo ponto de partida.
Ao escolher ingredientes para o seu desleixado Joes caseiro, evite molhos de churrasco e tomate que contenham xarope de milho com alto teor de frutose, quantidades excessivas de sódio e outros ingredientes artificiais. Muitas marcas de molho barbecue e agora ketchup vêm em variedades com pouco açúcar. Se você usar ketchup com pouco açúcar, ainda poderá adicionar 1 a 2 colheres de sopa de açúcar mascavo para dar um sabor mais doce à carne. Adicionar salsa à mistura é outra maneira de adicionar sabor sem adicionar calorias ou açúcar.
Uma das grandes coisas do desleixado Joes é que você pode usar qualquer tipo de carne. Carne moída, frango ou peru funcionam. Para manter a receita saudável, a Clínica Mayo recomenda procurar carne magra, com a porcentagem mais alta de carne magra sendo idealmente 90% ou mais, com 10% ou menos de gordura. Considere adicionar cenouras picadas, pimentões e cebolas na panela ao dourar a carne.
