Diet Rite Cola é um refrigerante de zero caloria produzido pela Royal Crown ou RC Cola Company. O Diet Rite foi introduzido em 1958 como o primeiro refrigerante diet. O Diet Rite é descrito como uma cola para pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável, pois não contém sódio, cafeína e calorias. A água gaseificada é o ingrediente mais abundante na Diet Rite Cola e obtém sua cor marrom-cola a partir de um aditivo de caramelo. Outros ingredientes se combinam para criar esta bebida dietética.
Sucralose
Suraclose é o adoçante primário da Diet Rite Cola. Este adoçante não tem calorias. Sucralose é mais conhecida popularmente pela marca Splenda.
Goma Acácia
A goma de acácia é adicionada aos alimentos para adicionar à sua textura. A goma-acácia confere à Diet Rite Cola uma consistência um pouco mais semelhante a xarope.
Ácido Cítrico
O ácido cítrico é adicionado aos refrigerantes para dar-lhes um certo sabor. Infelizmente, o ácido cítrico também diminui drasticamente o pH do refrigerante e torna refrigerantes como o Diet Rite corrosivos para os dentes. É importante notar que, embora colas como Diet Rite não contenham açúcar, elas não são necessariamente boas para os dentes.
Benzoato de potássio
O benzoato de potássio é um conservante comumente encontrado em refrigerantes e bebidas com sabor de frutas. Este conservante não é tóxico e é muito seguro. Em teoria, o benzoato pode reagir com certos alimentos para formar o benzeno, um produto químico causador de câncer. O potencial do benzoato de potássio para causar câncer é extremamente baixo.
Acessulfame de potássio
O acessulfame de potássio é um adoçante com zero calorias, também conhecido como Sunett. Este adoçante foi aprovado para uso nos Estados Unidos em 1988 e é conhecido por ser muito seguro e não tóxico.
Ácido fosfórico
O ácido fosfórico aumenta o pH dos refrigerantes e também contribui para o sabor dos refrigerantes. O ácido fosfórico também atua como conservante para impedir o crescimento de bactérias no refrigerante.
Citrato de potássio
O citrato de potássio aumenta a acidez e o sabor dos refrigerantes, como o Diet Rite Cola.
