Obter uma dose diária de vitamina C não apenas ajuda o corpo a funcionar corretamente, mas também ajuda na perda de peso eficaz. De fato, pessoas com deficiência de vitamina C podem ter mais dificuldade em perder massa gorda, de acordo com uma revisão publicada em 2005 no "Journal of the American College of Nutrition". Tomar altas doses de vitamina C, no entanto, pode causar efeitos colaterais desagradáveis - e não é uma garantia de que você perderá peso.
Efeitos na perda de peso
Embora a vitamina C não cause necessariamente perda de peso, parece estar relacionada ao peso corporal. De acordo com a revisão publicada em 2005 no "Journal of the American College of Nutrition", a ingestão mais alta de vitamina C está associada a menores índices de massa corporal. Os autores desta revisão também apontam que a ingestão de quantidades suficientes de vitamina C aumenta a oxidação da gordura corporal durante exercícios de intensidade moderada. Portanto, a deficiência de vitamina C pode dificultar a perda de peso e gordura corporal.
Fontes de vitamina C
A dose diária recomendada de vitamina C é de 90 miligramas por dia para homens e 75 miligramas por dia para mulheres, de acordo com o Instituto de Medicina. Esses valores devem ser tratados como requisitos mínimos diários. Os alimentos ricos em vitamina C incluem pimentão vermelho contendo 95 miligramas em 1/2 xícara, suco de laranja fornecendo 93 miligramas em cada porção de 3/4 de xícara, uma laranja média com 70 miligramas e uma toranja média fornecendo 64 miligramas de vitamina C, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. A vitamina C também é um nutriente comum encontrado em multivitaminas e outros suplementos alimentares.
Demasiada vitamina C
Mais vitamina C nem sempre é melhor, mesmo quando você está tentando perder peso. A ingestão excessiva de vitamina C pode afetar a absorção de outros nutrientes - e pode causar diarréia, cãibras abdominais e náusea, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Para ajudar a evitar efeitos colaterais e riscos potenciais à saúde, os adultos devem procurar ingerir não mais de 2.000 miligramas de vitamina C diariamente. Isso inclui vitamina C de alimentos e bebidas, além de suplementos.
Considerações sobre perda de peso
Você não perderá peso, mesmo se consumir grandes quantidades de vitamina C, se sua ingestão calórica total for maior que o número de calorias que você queima ao longo do dia. Comer frutas e vegetais ricos em fibras e ricos em vitamina C ajuda a preenchê-lo sem as calorias extras. Para efetivamente perder cerca de 2 quilos por semana - a quantidade máxima recomendada para o sucesso da perda de peso a longo prazo - coma 1.000 menos calorias do que você consome diariamente, sugere os Centros para Controle e Prevenção de Doenças.
