A escolha de qual tipo de água beber pode parecer simples, mas existem vários tipos disponíveis - e você pode não gostar do sabor de todos eles. A água potável abrange uma ampla gama de águas diferentes, incluindo água destilada. O termo é mais comumente associado à água tratada no município, no entanto, significa a água que sai da sua torneira.
Água potável
A Agência de Proteção Ambiental define água potável como água destinada ao consumo humano. A água potável não possui outros ingredientes além de desinfetantes em limites considerados seguros para as pessoas. A água potável pode incluir água destilada - é potável - embora a água destilada se refira à água que atendeu a requisitos adicionais. A quantidade de minerais disponíveis na água potável depende do tipo de água e processo de filtragem que ela contém. Os minerais comuns na água incluem sódio, cálcio e magnésio.
Água destilada
A destilação remove quase todos os micróbios e possíveis contaminantes da água. O processo de destilação exige que a água seja fervida e o vapor coletado e recondensado; nesse momento, ele é coletado e engarrafado. Enquanto a destilação limpa a água dos metais, bem como vírus e compostos orgânicos que podem afetar a segurança da água, também remove minerais naturais, o que torna a água sem gosto.
Água potável e água da torneira
Embora a água da torneira seja considerada segura para beber, às vezes as pessoas escolhem a água engarrafada pelo seu sabor, purificação e disponibilidade extras. Os contaminantes da água potável são monitorados de perto para seguir os padrões estabelecidos pelos Regulamentos Nacionais de Água Potável Primária para garantir a segurança e a saúde pública. O sabor da água da torneira pode ser afetado pelos processos de descontaminação necessários, pois os produtos químicos comumente usados, cloro e cloramina, podem deixar um sabor residual. Em alguns casos, os canos de uma casa ou apartamento também podem deixar um sabor residual. A água da torneira contém mais flúor do que a água engarrafada. Este mineral é adicionado pelos municípios para melhorar a saúde dos ossos e dentes.
Beber água enquanto viaja
Os padrões de água potável em outros países variam muito; portanto, em alguns casos, a água da torneira não é considerada potável. Da mesma forma, as fontes naturais de água, como rios, riachos, lagoas e lagos, podem parecer limpas a princípio, mas na verdade podem conter contaminantes nocivos. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças recomenda não beber água da torneira ou água do poço ao viajar para fora dos Estados Unidos, além de evitar bebidas e gelo feitos com água da torneira ou água do poço.
