Tentando evitar alimentos que causam gases e inchaço? Nesse caso, você pode desistir de bananas, maçãs, pêssegos, damascos e outras frutas que contenham fibras solúveis ou álcoois de açúcar. As bananas, por exemplo, podem fazer com que você se sinta inchado devido ao seu alto teor de fibras.
Gorjeta
Rico em vitamina C e potássio, as bananas têm seu lugar em uma dieta saudável. A desvantagem é que eles podem causar inchaço e constipação devido ao seu alto teor de amido.
Bananas e Gás
As bananas surgiram como remédio natural para a diarréia. Em geral, eles são consumidos junto com molho de maçã, arroz e torradas como parte da dieta BRAT. Esses alimentos tornam as fezes mais firmes e podem ajudar a restaurar o equilíbrio eletrolítico após crises de diarréia ou vômito. Com a dieta BRAT, seus sintomas devem diminuir em um ou dois dias.
A desvantagem é que as bananas podem desencadear ou piorar a constipação pré-existente, de acordo com uma revisão de dezembro de 2014 publicada na Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição (PGHN). Essas frutas tropicais são ricas em amido resistente à amilase e fibra solúvel, as quais podem causar inchaço, gases e fezes duras. O amido das bananas não pode ser decomposto pela amilase, uma enzima digestiva.
Esse tipo de amido, ou carboidrato, promove a saciedade, regula os níveis de insulina e açúcar no sangue e pode melhorar os lipídios no sangue, aponta o Instituto de Saúde Digestiva. Quando consumido em excesso, pode fermentar no intestino, causando crescimento de gases e bactérias. Indivíduos com doença celíaca, síndrome do intestino irritável (SII) e outros problemas digestivos são mais sensíveis aos seus efeitos colaterais.
Para permanecer no lado seguro, evite as bananas verdes, pois elas tendem a ter mais amido resistente, de acordo com a revisão apresentada na PGHN. Se você estiver constipado, preencha ameixas secas e suco de ameixa, kiwis verdes, legumes, passas e outros alimentos ricos em fibras.
Cuidado, porém, que qualquer um desses alimentos pode causar inchaço. Mesmo quantidades pequenas ou moderadas de fibra alimentar podem piorar a flatulência e a distensão abdominal em alguns indivíduos.
Alimentos que causam inchaço
Bananas não são os únicos alimentos que causam gases e inchaço. Feijões, maçãs, pêssegos, grãos integrais e a maioria dos vegetais crucíferos têm efeitos semelhantes, relata a Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais.
O mesmo vale para chicletes sem açúcar, cerejas, ameixas, bagas e outros alimentos que contenham sorbitol, um álcool açucarado que fermenta no intestino. Alimentos dietéticos, como chocolate sem açúcar e balas, são os piores criminosos. Quando consumido em excesso, o sorbitol pode levar a diarréia e desconforto digestivo, alerta o FDA.
Se você estiver se sentindo inchado, mude para uma dieta pobre em fibras até que seus sintomas diminuam. Carne, peixe, aves, abobrinha, abacate, ovos e arroz branco são menos propensos a causar gases.
Leite e produtos lácteos contêm lactose, que pode causar gases e problemas digestivos em alguns indivíduos. Carnes processadas, como cachorros-quentes e salsichas, podem conter amido e piorar seus sintomas. Cozinhe suas refeições usando carne não processada, como peito de frango ou peru, cortes magros de carne, carne de órgãos e assim por diante.
Alho e cebola são apreciados por seus efeitos antimicrobianos e anticarcinogênicos. Esses vegetais contêm compostos de enxofre que podem proteger contra câncer colorretal e estomacal. Infelizmente, eles também são ricos em frutanos, um tipo de carboidrato que atrai água para o intestino, levando a inchaço e diarréia (especialmente em pessoas com intolerância ao frutano e IBS).
Maneiras simples de aliviar o inchaço
De frutas e ameixas secas a leite e laticínios, existem muitos alimentos que causam gases e inchaço. A boa notícia é que você não precisa cortar esses alimentos e mudar sua dieta para ter uma barriga lisa.
As bananas, por exemplo, estão repletas de potássio, magnésio, vitamina C e outros nutrientes. Uma porção, ou uma fruta média, tem apenas 112 calorias e cerca de 13% da ingestão diária recomendada de fibras. O potássio, um mineral essencial nas bananas, regula os níveis de líquidos e eletrólitos, a freqüência cardíaca e a pressão sanguínea. Baixos níveis desse nutriente podem afetar a saúde cardiovascular e levar à constipação, entre outros efeitos colaterais.
Essas frutas contribuem para uma dieta equilibrada. Apenas certifique-se de escolher bananas maduras para evitar inchaço. Se você ainda tiver esse problema, considere tomar enzimas digestivas e probióticos. As enzimas prescritas que contêm amilase, por exemplo, podem melhorar a digestão do amido.
De acordo com a Harvard Health Publishing, os suplementos vendidos sem receita podem não ser tão eficazes quanto os medicamentos enzimáticos prescritos. Portanto, é recomendável pedir ao seu médico que prescreva uma fórmula que atenda às suas necessidades individuais.
Probióticos também podem ajudar. Esses suplementos contêm bactérias benéficas que podem restaurar a flora intestinal e melhorar a digestão. Em um pequeno estudo publicado no International Journal of Colorectal Disease em agosto de 2013, 64 pacientes com SII que tomaram probióticos diariamente por um mês experimentaram uma diminuição na gravidade da flatulência, sem efeitos adversos.
Tente limitar ou evitar bebidas carbonatadas e alimentos que contenham sorbitol. Considere distribuir suas refeições ao longo do dia, em vez de fazer uma ou duas refeições grandes. Coma bastante fibra para se manter regular, mas tente não exceder 70 gramas por dia, pois isso pode piorar o inchaço e a constipação. Se os sintomas persistirem, consulte um médico para descartar a SII e outros distúrbios digestivos.
